礦大文法學(xué)生會(huì)暑期實(shí)踐團(tuán)成員向村民學(xué)做烙饃

   7月15日，文法學(xué)院暑期實(shí)踐團(tuán)成員到達(dá)火花村參與社會(huì)實(shí)踐，主要針對(duì)涉農(nóng)社區(qū)的一些地區(qū)進(jìn)行調(diào)查。

   實(shí)踐團(tuán)成員幫助村委會(huì)整理的活動(dòng)室，并深入考察了火花社區(qū)“三會(huì)一課”制度的實(shí)行情況。考察完畢后，實(shí)踐團(tuán)成員還向當(dāng)?shù)卮迕駥W(xué)習(xí)了烙饃的制作方法。烙饃是河南、江蘇蘇北及安徽皖北的一種漢族傳統(tǒng)面食，類似煎餅又和煎餅不同，是普通百姓家中的傳統(tǒng)美食。徐州地區(qū)的烙饃尤為出名。實(shí)踐團(tuán)的同學(xué)們對(duì)烙饃的制作饒有興趣，興致勃勃地跟著大媽一起做烙饃。在和大媽一起學(xué)做烙饃的同時(shí)，實(shí)踐團(tuán)的同學(xué)們?cè)僖淮误w驗(yàn)了農(nóng)家生活，拉近了自己同村民的距離。

   這次火花村之行，不僅讓同學(xué)們了解到了農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展?fàn)顩r，親身體會(huì)了徐州本地農(nóng)村的生活方式，本次調(diào)查圓滿結(jié)束。