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文法學(xué)生會實(shí)踐團(tuán)成員了解蘇州飲食文化

作者:劉曉宇 2015-07-30 16:03 來源:中國礦業(yè)大學(xué)文學(xué)與法政學(xué)院

7月28日,文法學(xué)生會實(shí)踐團(tuán)成員一同前往平江路,在平江路小吃街研究了解蘇州的飲食文化。

首先,文法學(xué)生會實(shí)踐團(tuán)成員一同步行來到了蘇州平江路小吃一條街,觀摩了每家店的小吃及其特色做法,并一起討論研究了蘇州市飲食文化背后的特色背景,豐富了知識。隨后,文法學(xué)生會實(shí)踐團(tuán)成員分散開來,走進(jìn)每家店面參觀并與店家交談特色飲食的配料及其詳細(xì)做法,將之與其他地區(qū)的飲食文化相比較,經(jīng)此了解到很多文化知識,拓展了視野,又收獲趣味。最后文法學(xué)生會實(shí)踐團(tuán)成員一同品嘗了幾家特色小吃,親身體會蘇州的飲食特色,于是發(fā)現(xiàn)蘇州小吃大都保留傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀特色,在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上推陳出新。另外,小吃一條街的建筑特色也大多保留古風(fēng),給人以美的享受。

本次對于蘇州飲食文化的考察讓文法學(xué)生會實(shí)踐團(tuán)成員們收獲頗豐:通過口的品嘗,進(jìn)一步與蘇州特色相接觸;通過討論研究,進(jìn)一步了解體會到傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。相信此次的蘇州之行會給文法學(xué)生會實(shí)踐團(tuán)成員帶來獨(dú)特的感受,為文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的研究增添亮麗的一筆。

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