管理學(xué)院“二二得四”暑期實(shí)踐團(tuán)實(shí)地調(diào)研八公山牌豆制品大潤(rùn)發(fā)專(zhuān)柜銷(xiāo)售情況
2015年8月17日,中國(guó)礦業(yè)大學(xué)管理學(xué)院“二二得四”暑期實(shí)踐團(tuán)前往淮南市大潤(rùn)發(fā)超市進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,對(duì)八公山牌豆制品柜臺(tái)導(dǎo)購(gòu)人員進(jìn)行了訪談,并對(duì)前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的顧客發(fā)放了問(wèn)卷。
當(dāng)天上午九點(diǎn),實(shí)踐團(tuán)四人于大潤(rùn)發(fā)超市門(mén)口集合,一起出發(fā)前往超市內(nèi)八公山牌豆制品柜臺(tái)。到達(dá)后,成員首先找到柜臺(tái)的導(dǎo)購(gòu)人員,和其進(jìn)行了訪談,導(dǎo)購(gòu)人員熱情地回答地他們的問(wèn)題,使得實(shí)踐團(tuán)成員成功地了解到該柜臺(tái)的基本情況。當(dāng)談到改專(zhuān)柜的銷(xiāo)售情況時(shí),導(dǎo)購(gòu)回答說(shuō):“由于這家大潤(rùn)發(fā)超市緊挨著淮南的長(zhǎng)途汽車(chē)站,一般乘客都會(huì)在等車(chē)的時(shí)間來(lái)買(mǎi)一點(diǎn)特產(chǎn),所以銷(xiāo)量很不錯(cuò),逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候銷(xiāo)量更好。”之后,成員還對(duì)前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的顧客發(fā)放了問(wèn)卷,一些顧客在填問(wèn)卷時(shí)向成員反映了該品牌存在的問(wèn)題,在談到改進(jìn)建議時(shí),一位顧客這樣回答:“希望過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候,那些送了用的價(jià)格比較高的禮盒能做一些促銷(xiāo)。”
通過(guò)本次實(shí)地調(diào)查,實(shí)踐團(tuán)成員對(duì)大潤(rùn)發(fā)超市專(zhuān)柜的員工培訓(xùn)、管理、促銷(xiāo)情況、銷(xiāo)售情況等方面的信息都有了基本的了解。雖然在炎熱的夏天外出調(diào)研非常辛苦,但是實(shí)踐團(tuán)成員紛紛表示,員工和顧客的積極配合、調(diào)查得到的信息讓他們覺(jué)得為此付出的努力都得到了回報(bào),他們也會(huì)在接下來(lái)的實(shí)踐過(guò)程中以更加飽滿的熱情投入到調(diào)研和報(bào)告的完成中去。