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飯盒換了 飯菜香了!——杜兒坪礦為群眾辦實事

作者:梁成英 2022-03-22 11:18 來源:煤礦安全網(wǎng) 飯盒 飯菜 杜兒坪礦 群眾

  “新飯盒是304不銹鋼的,很干凈,而且更換飯盒以后,菜和饅頭分開,再也不用擔(dān)心饅頭被湯泡軟了,感謝礦黨政給我們辦了一件大好事。”“現(xiàn)在班中餐飯菜花樣種類挺多的,味道也挺可口,謝謝礦黨政對我們的關(guān)心!”剛出井的工人們?nèi)缡钦f。

  這是杜兒坪礦新一屆礦領(lǐng)導(dǎo)班子上任以來,為職工群眾辦的又一件實事好事。數(shù)月以來,他們積極察民情訪民意,高度重視和關(guān)心井下職工的工作、生活,井下職工吃得好不好、飽不飽,首先是礦黨政關(guān)心的大事。在了解到井下班中餐飯盒已使用多年,損壞嚴(yán)重后,這個礦黨政急職工所急,想職工所想,擠出一部分資金,第一時間安排后勤服務(wù)公司牽頭進行市場調(diào)研、多方比對、征求意見,選定新飯盒的樣式及材質(zhì),并迅速購回。從今天開始,井下職工全部用到了新飯盒。

  變化的不僅是飯盒,更重要的是飯菜種類、質(zhì)量有了質(zhì)的變化。“劉經(jīng)理,謝謝你啊,現(xiàn)在的飯菜可是真好吃了!”一位剛出井的職工攔住了正在班中餐門口巡視的杜兒坪礦后勤服務(wù)公司經(jīng)理由衷地贊嘆道。原來,近期這個礦黨政要求后勤服務(wù)公司牢固樹立“以客戶為中心”的理念,職工就是后勤服務(wù)公司的客戶,職工就是我們礦井的寶貴財富,要求后勤服務(wù)公司必須首先服務(wù)好自己的客戶。后勤膳食辦一班人馬上就辦、真抓實干,開拓思路、創(chuàng)新菜式,根據(jù)職工口味,首先引進了麻婆豆腐、魚香肉絲、肉勾雞等菜品,家常菜與特色菜混搭,保證一周不重樣,滿足職工需求。不僅菜品有了變化,在烹飪方式上,后勤膳食辦也一改以往常年大鍋燉菜的習(xí)慣,“大鍋小炒”,精炒細(xì)作,就如一個大燴菜,也必須分成三次烹炒完成,這樣用心炒出的飯菜當(dāng)然更入味,更受職工好評了。

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