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彭國芬 :粽香情更濃

作者:彭國芬 2010-09-06 20:00 來源:煤炭新聞網
“五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖,龍舟下水,喜洋洋”。端午節(jié)吃粽子,是中國人們的傳統(tǒng)習俗,端午節(jié)即將來臨之,川南建工公司總部職工為了讓自己能吃上原滋原味的粽子,過上一個有意義的節(jié)日。大家商議決定于6月11日利用午休時間包粽子。

早晨,職工們分別從家里帶來臘肉、紅豆、糯米等,楊師傅把粽葉洗得干干凈凈。吃過午飯,大家不約而同地來到活動室,熱心的楊姐早已把包粽子的餡拌好,大家湊過去一看,哇塞!好香,色香味俱全。大家動起手來,楊姐和陳姐當老師,她們拿起粽葉,將粽葉的一端卷成漏斗狀,然后填上糯米,在用糯米、紅豆、花生米將整個漏斗填實填滿,鋪平,將長出的部分粽葉折轉,蓋住米包成四角棱形、三角棱形、五角棱形等等,再用繩牢牢纏緊,漂亮的粽子就可以下鍋了。幾個新手拿起粽葉認真地學,一個包漏了,再來一個,一個人纏不緊,就倆人一起相互幫忙,幾個年輕小伙子也來湊熱鬧,整個活動室充滿了歡聲笑語。轉眼間,桌上已堆滿了各式各樣的粽子,大的、小的、咸粽、肉粽、糖粽,多樣的粽子,一樣的情。

透過粽香,我看到了建工人之間濃濃的情誼,在看看一個個捆綁著的粽子,它不正是我們建工人團結一致,奮勇拼搏的精神風貌嗎?

作者單位:川煤芙蓉川南建工












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