任新利:向日葵之戀

我很喜歡吃葵花籽，因?yàn)檫@個(gè)緣故，我的門牙也被嗑出一個(gè)小小的缺口，熟識(shí)的人都笑稱那是瓜籽牙。每每說起這些，便勾起我回味童年的吃食，那誘人的香味纏繞在喉嚨里至今還是意猶未盡，一下子便把思緒拽進(jìn)幾十年前的記憶里去了。
      幼年時(shí)，家里的經(jīng)濟(jì)條件并不是很好，母親又是十分勤儉持家，于是沒有什么多余的錢買零食來給我和弟弟吃。于是天然的果實(shí)便成了我們可以解饞的對(duì)象。 譬如榆錢，譬如槐花，又或是嫩嫩地柳芽，這些被我們采摘下來，經(jīng)過母親的妙手加工，活上面粉，或蒸、或煎、或炒，也是難得的美味。只不過它們都是有季節(jié)的，并不能長期保存下來?？ㄗ芯筒煌耍墒熘蠹有}、花椒等簡單的佐料煮熟，放到煤火上焙干，最后用不透氣的塑料袋子密封起來，嘴饞的時(shí)候就拿出來嗑，竟能吃許久呢。只不過等待它成熟的過程卻是漫長的，熬人的。記得幼年時(shí)的一段時(shí)間，拗不過我的母親，只得騰出來一塊自家菜園子里種蔬菜的地種了幾棵向日葵。自此，我便每天晚上睡覺前去看，早起睜開惺忪的睡眼去看，只希望它快快發(fā)芽、長大、成熟。終于盼到它漸漸長出果盤，結(jié)出葵花籽時(shí)，我更是每天殷勤地照顧，抓蟲子，澆水，順便趕走飛來搗亂的麻雀。有時(shí)也會(huì)叫上前來找我玩耍的小伙伴團(tuán)團(tuán)地圍成一圈坐下，仰著脖子，咽著口水，討論著它成熟以后的種種。母親和奶奶，還有未出嫁的小姑姑都笑我為了吃個(gè)葵花籽魔癥了。
        加工好的葵花籽母親也不是全然讓我們吃掉，總是預(yù)留下大部分用來招待來客。我和弟弟吃完了母親給的，心思便轉(zhuǎn)到了母親用來待客的那份。那時(shí)，家里還是那種老式的瓦房，高高地房梁上垂下來一根粗粗的鐵絲撾著鉤子，鉤子上掛著一個(gè)柳條編成的籃子，我們的目標(biāo)就放在那個(gè)籃子里。當(dāng)時(shí)，我大約10歲，個(gè)子只有一米四那么高，踮起腳尖也夠不著。我便趁著母親外出時(shí)，踩了小凳子讓五歲的弟弟扶著，伸直了胳膊把籃子摘下，把盛放葵花籽的塑料袋用手指捅出一個(gè)小小的口子，一點(diǎn)一點(diǎn)往外擠。時(shí)間長了，葵花籽越來越少，鼓鼓的袋子癟了，終被母親發(fā)現(xiàn)，狠狠地訓(xùn)了我一頓，還作勢(shì)拿起笤帚要揍我，嘴里還念叨著：“一個(gè)女娃子，竟也是這么皮，好好教訓(xùn)你，讓你收斂些...........”。幸虧奶奶在一旁把我攬?jiān)趹牙?，這才逃過一劫，弟弟則是在一旁咧著嘴看我的笑話。
      漸漸地長大了，那些美味的吃食隨著童年的遠(yuǎn)去留在了記憶隧道的深處。雖說生活水平提高了，生活中也不乏各種各樣的美食，可跟那些童年的吃食比起來卻是無法超越的。最可貴的不只是美味，還有那些跟美味有關(guān)的每一個(gè)場(chǎng)景，每一段心情，猶如放電影般在腦海里一場(chǎng)場(chǎng)閃過，清晰可辨，暖意盈滿了心窩，是那么戀戀的不舍。（任新利）