萬祖波:感念冬日里的鄉(xiāng)村味道

感念冬日里的鄉(xiāng)村味道

作者：萬祖波

有的時(shí)候，我們不得不承認(rèn)“人啊，總是洋溢著太多的情感，流露著太多的思念，總有太多的心語要表達(dá)。”

這不，最近的日子里，因?yàn)檫B續(xù)多日大風(fēng)的光顧，又經(jīng)淅淅瀝瀝的小雨天氣的洗禮，我很明顯的看到昔日繁華的廣場(chǎng)上人流少了許多，就連小區(qū)內(nèi)的健身處的人群也是寥寥無幾。至于周末時(shí)間，若想看到孩子們玩耍的身影，這更是一種奢望，可謂是可想而不可求。要知道，如今孩子少啊，顯得如金疙瘩一般寶貴，都呆在地暖供熱的房子里。哪個(gè)大人還會(huì)忍心自己的孩子在外面大風(fēng)雨水的天氣里玩耍呢?當(dāng)我想及如此的時(shí)候，內(nèi)心里忽感一種難以言明的酸酸的感覺。

此刻，我的思緒也不由自主的飛到了那些年冬日里的鄉(xiāng)村生活，真切回味到了兒時(shí)的鄉(xiāng)村味道。我是生在鄉(xiāng)村，長在鄉(xiāng)村的孩子，對(duì)于冬日里鄉(xiāng)村味道，那感覺自然是品味深刻，十分真切。

在城市的人們看來，冬日的鄉(xiāng)村，北風(fēng)呼嘯，寒意沁骨，萬物一片凋零，絲毫沒有一絲生機(jī)?？墒菍?duì)于鄉(xiāng)村人而言，卻并不是這般的冷清肅殺。這樣的時(shí)節(jié)，盡管天寒地凍，甚至是大雪紛飛，可是鄉(xiāng)村往往是熱鬧的。人們忙碌了一年的農(nóng)活，早已疲憊不堪，趁著這個(gè)冬天，就可以好好的休息一番。早些年的時(shí)候男人們聚在一起，由家庭主婦炒上幾樣農(nóng)家小菜、烤上一串紅辣椒、剝上一大堆干花生，在煮上一大壺糧食酒，大家喝起來。隨意的聊天，上至天南海北故事、天文地理風(fēng)俗，下到農(nóng)家趣事，明年春耕播種計(jì)劃，一應(yīng)俱全。甚至那些，個(gè)別好事的男人們，醉醺醺的倒也關(guān)注起婆姨間的事情來，引得婦女們?nèi)浩鸲R之。這樣的男人往往回到家，還會(huì)遭到妻子的吵架。

老人們或者好事愛說話的人兒，則每天吃過早飯來到村子的南頭，喜子家院墻的南側(cè)墻根處，隨意鋪些玉米秸稈或者是麥秸，一屁股做下去曬起太陽來。曬太陽自然很是舒服，小的時(shí)候我也時(shí)常跟著父親坐在墻根曬太陽，往往曬不了多長時(shí)間，眼睛就被陽光照的睜不開，摸摸身上的棉襖非常的熱，有的時(shí)候額頭上的汗珠就會(huì)落下來。誰家的孩子頭疼腦熱，往往就被大人喊過來曬太陽。隨著那一聲聲哈欠過后，頓覺鼻涕沒了，全身輕松，充滿了力氣，感冒也就好了。

當(dāng)然，我之所以跟著父親曬太陽，有兩個(gè)原因，一是父親讓我曬太陽強(qiáng)身健體，另一方面和父親一樣，我們父子很是喜歡談天說地，喜歡和那些愛說話的人們辯論交流。那些年冬日曬太陽的日子里，我第一次聽到了老人們收音機(jī)里播放的《隋唐演義》《薛剛反唐》《五鼠鬧東京》《朱元璋演義》的評(píng)書故事;我也第一次知道了老家本土的有趣傳奇，什么《鐵道游擊隊(duì)》《黑龍江的傳說》《墨子救宋》《魯班造橋》等動(dòng)聽有趣的故事;同樣因?yàn)闀裉?，我也結(jié)識(shí)到了愛好投稿的萬三哥，三哥比我大四歲，上學(xué)之余愛好文學(xué)寫作，一直以“著書立說，承擔(dān)道義”為追求，立志成為作家，所以三哥喜歡投稿，每當(dāng)寒假期間，三哥就會(huì)把他發(fā)表在縣里日?qǐng)?bào)上、省內(nèi)雜志上、甚至國家大報(bào)上的文章，嘚瑟一番，拿到南墻喜子家南墻根外面去，給我們曬太陽的人展示一番，有時(shí)大聲朗讀起來。大家都說他的文化深，懂得學(xué)問高。后果不其然，三哥成為了一名文字編輯，經(jīng)過北京、云南、濟(jì)寧等多地的實(shí)習(xí)歷練，最終有所作為，成為了省青年作協(xié)的會(huì)員，專職于單位黨團(tuán)工組織的宣傳報(bào)道工作。

還有就是冬日里奶奶(祖母)用地鍋燉的雞湯，讓我至今念念不忘。奶奶非常疼愛著他的孫子，疼愛著我。每當(dāng)寒假里，奶奶就會(huì)毫不吝惜的，非常麻利的把自己養(yǎng)的兩只老母雞，退了毛，除了肝腸等異物，用熱水燙洗干凈后，在雞肉里放些大回、小回、食鹽、花椒等香料，便直接放到地鍋里。奶奶的腰彎的厲害，頭就要碰到了地上。且不顧近八十歲的年紀(jì)，坐在一點(diǎn)也不擋風(fēng)的茅草屋里，吃力的用火柴點(diǎn)燃玉米秸稈。有的時(shí)候，奶奶給我燉雞湯，趕上連日降雨的天氣，因?yàn)槊┎菸莺喡?，玉米秸稈、麥秸等被雨水淋濕，燒起火來更是異常的困難。只見得奶奶跪在地上，不顧帶著粉塵的秸稈沾到滿身，在濃煙里，用嘴吃力的吹著秸稈上的火花，直到瞬間一團(tuán)火焰被吹出來，方才結(jié)束。我常常看到奶奶的眼睛被濃煙熏得流淚紅腫，嗓子嗆得止不住的大聲咳嗽起來。我總是搶著幫奶奶燒柴火，奶奶總說小孩子干不了這個(gè)活，全是煙，嗆壞了我的鼻子為由，被奶奶趕出來。大約少柴火燉雞湯達(dá)兩個(gè)多小時(shí)后，整個(gè)茅草房之外十幾米都能夠聞到雞湯的香味，奶奶一碗碗的盛著雞湯，放在桌子上，總是不斷的用手撕雞肉放在我和爺爺(祖父)的碗里，半晌奶奶她自己只是喝上幾口湯。親人活著總是不知道珍惜，總是想不起來回報(bào)。再不然就是當(dāng)時(shí)我只是學(xué)生，求學(xué)在外，沒有什么經(jīng)濟(jì)能力?？墒悄棠淘谑赖臅r(shí)候，我卻想不起來給奶奶買些禮物，甚至連一句感謝的話都沒說。我只是說等我上完學(xué)有了好工作，奶奶我就給你買大肉，買蛋糕?？墒悄棠探K究沒有等到我工作的那天，就提前在一個(gè)凌晨之夜，醫(yī)治無效，永遠(yuǎn)離開了我們。

再到最近幾年來，隨著家鄉(xiāng)市縣文明辦和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府宣傳系統(tǒng)的不斷努力，社會(huì)主義新農(nóng)村的變化，得到了深層次的改變。外部道路硬化了，綠化帶多了，垃圾集中回收了，核心價(jià)值觀為主題的宣傳畫多了;深層的陳規(guī)陋習(xí)也逐漸被新的風(fēng)尚氣息與文明道德所取代。相對(duì)而言，人人講衛(wèi)生、懂禮貌、互謙讓、學(xué)科學(xué)的文明氛圍更濃了。如今的冬日鄉(xiāng)村，人們雖忙完了自家農(nóng)事，仍然不會(huì)再閑著。在發(fā)家致富建設(shè)富裕鄉(xiāng)村的號(hào)召下，鄉(xiāng)村人也開始干短工活兒。比如修公路、修鐵道、干建筑、學(xué)電焊等技術(shù)。這不，前幾日回家，我看到村子南邊那冬日曬暖的墻體早已拆除了，代之的是電焊維修部。至于一群人靠著墻根曬暖、無事間時(shí)常三三兩兩小聚喝酒這等清閑溫馨的場(chǎng)景再也看不見了。

青山遮不住，畢竟東流去，我明明深知發(fā)家致富是好事情，是建設(shè)幸福鄉(xiāng)村，走向富裕生活的畢經(jīng)之路。可是，我卻有些失落的感覺，總覺得如今冬日鄉(xiāng)村那愜意、清閑、可親的味道逐漸發(fā)生了變化。再也沒有了那方安靜、那方溫馨、那方清香的味道。