最愛(ài)你的樸實(shí)無(wú)華
鹿洼煤礦 時(shí)培存
(一)
布谷聲聲，百花爭(zhēng)艷。谷雨剛過(guò)，我和父親就在地里忙個(gè)不停，又到栽紅薯的時(shí)候了。栽紅薯事先要起壟，然后再把秧苗插到上面，這樣能旱澇保豐收。由于家里沒(méi)有勞力，于是就雇了本家大哥來(lái)給幫忙，他有一頭老黃牛專門給別人打工。不消半天壟便起好了，接下來(lái)就是挖坑、澆水、插秧等農(nóng)活了。當(dāng)一排排秧苗在暮春的晚風(fēng)中整齊的站在地里的時(shí)候，父親的臉上露出了欣慰的笑容。剛栽的秧苗纖細(xì)嫩弱是野兔們可口的食物。黃昏時(shí)分我和父親手持木棍藏在溝窩里來(lái)看護(hù)它們?nèi)跣〉纳＝?jīng)過(guò)幾天的守護(hù)它們迎風(fēng)沐露，吸取著大地的養(yǎng)分漸漸茁壯成長(zhǎng)起來(lái)。
(二)
紅薯又叫地瓜、芋頭，屬于管狀花目旋花科，一年生草木植物，雙子葉植物其曼細(xì)長(zhǎng)，莖匍匐地面。原產(chǎn)于南美洲的秘魯、厄瓜多爾一帶。據(jù)《金薯傳習(xí)錄》記述：明萬(wàn)歷二十一年，福建華僑陳某人冒著生命危險(xiǎn)將紅薯帶到福州，從此傳到大江南北黃河兩岸。紅薯適合于在丘陵地帶種植，于是我的家鄉(xiāng)便成了主生產(chǎn)區(qū)。生活貧困的那個(gè)年代家家戶戶都吃紅薯。先是把紅薯切片晾干而后磨成面制成煎餅，因而它也就成了我們的主食。瓜干煎餅醇厚甘甜入口酥松，煎餅卷大蔥在全國(guó)享有美名，在那時(shí)吃起來(lái)更是別有一番風(fēng)味。每到過(guò)春節(jié)各家各戶都忙著攤煎餅，總要攤上兩三天預(yù)備開春的飯，攤的多的能吃上兩三個(gè)月呢。說(shuō)起紅薯來(lái)它還是革命的功臣呢，在臨沂革命老區(qū)，家家戶戶攤煎餅支援抗日戰(zhàn)爭(zhēng)解放戰(zhàn)爭(zhēng)。優(yōu)秀的中華兒女吃著這薄薄的煎餅，浴血奮戰(zhàn)英勇殺敵贏得了戰(zhàn)爭(zhēng)的全面勝利。
(三)
時(shí)光匆匆轉(zhuǎn)眼到了夏天。此時(shí)的紅薯地里一片翠綠，一派生機(jī)盎然的景象，但也有許多雜草。于是父親肩扛鋤頭冒著炎炎烈日頂著酷暑去鋤掉它們。汗水順著他的額頭流向臉頰繼而聚集在胡子上，最后“叭噠”一聲滑向泥土里。“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”，我們更應(yīng)該珍惜這來(lái)之不易的糧食啊!晚風(fēng)徐徐暮色四合之際，父親又來(lái)到了地里來(lái)檢閱他的莊稼方陣。他掏出煙鍋袋把煙葉連同他的心事一起裝進(jìn)煙鍋，在地頭上叭噠叭噠抽個(gè)不停。月亮升起來(lái)了，薄霧似紗，這霧月中的紅薯顯得出奇的安靜，而蟋蟀、蟈蟈等等不知名的昆蟲們卻粉墨登場(chǎng)了，它們聒噪個(gè)不停奏響了一曲田園交響曲。一聲聲呼喚著自己心儀的對(duì)象，它們趁著青春年少，在皎潔的月亮下碧綠的紅薯地里享受著它們的愛(ài)情。紅薯雖埋在地下卻也聽到它們濃情蜜意的情話，于是便偷偷的笑了。
(四)
紅薯極其耐旱，當(dāng)太陽(yáng)把它們燒烤的奄奄一息，葉子都快干了的時(shí)候，一場(chǎng)大雨過(guò)后它們便又恢復(fù)了往日的繁茂，我們的紅薯夠皮實(shí)吧。紅薯不怕落土爛，只求枝葉代代傳。它們的生命力很強(qiáng)，一顆纖細(xì)的小苗不管是多么貧瘠的土壤，它們都能夠生存下去生生不息。另外紅薯還有很好的藥用價(jià)值?！侗静菥V目》記載，紅薯有補(bǔ)虛乏益氣力，健脾胃強(qiáng)腎陽(yáng)的功效。使人長(zhǎng)壽少疾還能補(bǔ)中和血暖胃。紅薯被埋在泥土里長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)月，不見星辰，不見陽(yáng)光，但它卻毫無(wú)怨言的生長(zhǎng)著。為的是讓綠色裝扮大地，把果實(shí)奉獻(xiàn)給人間，這種默默無(wú)聞的奉獻(xiàn)精神也只有他能做到。
(五)
深秋時(shí)分，落葉飄飄。到了收獲紅薯的時(shí)節(jié)了，紅薯跳躍著，歡騰著被我們挖了出來(lái)。它們?nèi)嘁蝗嘈殊斓乃廴ヒ欢么笄澜绲娘L(fēng)采。父親用最原始的插片機(jī)把它們切成片繼而在地里進(jìn)行晾曬。母親則在家里做飯，然后用擔(dān)子把飯擔(dān)到地里。飯呢，當(dāng)然是紅薯?xiàng)l和花生碾細(xì)的粉末混在一起的，但卻香氣撲鼻真是人間美味。這樣的飯讓我的味蕾在故鄉(xiāng)的灶臺(tái)旁流連忘返。時(shí)至今日，家鄉(xiāng)的紅薯種植面積越來(lái)越少了，人們也很少再吃它。然而我卻對(duì)紅薯一往情深，每次見到總要多看幾眼。我喜歡它頑強(qiáng)的生生不息的生命力，喜歡它默默無(wú)聞全身奉獻(xiàn)的精神，最愛(ài)它們的樸實(shí)無(wú)華，我愿變成一顆纖細(xì)的紅薯苗在故鄉(xiāng)的土地上悄然生長(zhǎng)。
