柴霞榮:粽子的味道
粽子的味道
端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國的春秋戰(zhàn)國時(shí)期,至今已有2000多年歷史。端午節(jié)的由來與傳說很多:有紀(jì)念愛國詩人屈原說;有紀(jì)念吳國忠良伍子胥說;有紀(jì)念孝女曹娥說;還有紀(jì)念女詩人秋瑾說等等。
在老家,過端午節(jié)民間也有一些說法:端午節(jié)時(shí)已經(jīng)出嫁了的女兒要回到娘家過,要回家吃媽媽包的粽子。端午節(jié)是見不到青蛙的,說這一天青蛙都躲起來了。具體都是什么意思,不甚明了,也只是聽說罷了。端午節(jié)的說法可能還有很多,但吃粽子的飲食習(xí)慣好像都一樣。粽子的餡料有素的、肉的;口味有甜的、咸的。想吃的話,超市、路邊攤點(diǎn)隨處都可以買到,方便極了。
每每吃起粽子,總覺得還是爸爸媽媽親手包的好吃,味道好。是什么原因呢?也說不清。記得孩子12歲的時(shí)候,我出了一次差,大概是兩個(gè)月,回來后家人告訴我,孩子晚上總是要抱著我的睡衣睡覺,不愿放下,問他為什么要這樣,他說上面有媽媽的味道,我聽后眼淚都下來了。今天媽媽又托人捎來了粽子,紅棗、紅豆、糯米餡的,很普通,吃起來軟軟的、甜甜的,加上粽葉的清香,別有風(fēng)味。吃著粽子,不由得就想起了爸爸、媽媽,心里很溫暖,感覺好幸福!每年爸爸媽媽早早地就通知,讓端午節(jié)不要買粽子,每當(dāng)這時(shí),我都會(huì)對(duì)他們說不要包了,太麻煩,想吃買幾個(gè)就行了,但他們總是依然考慮到我,考慮到孩子,年年都認(rèn)真地去包,不厭其煩。
隨著自己年齡的增長(zhǎng),尤其自己也是孩子的媽媽了,就越來越能體會(huì)到父母對(duì)兒女的那份關(guān)愛與牽掛,也深深地體會(huì)到了他們養(yǎng)育孩子的那份不易!因?yàn)椴荒芴焯焓卦诟改干磉叡M孝,因?yàn)椴荒芴焯煲姷剿麄儯越?jīng)常會(huì)感到很歉疚,對(duì)他們的思念之情也時(shí)常在心頭縈繞。
兒女再大,在父母眼中依然是孩子,他們無時(shí)無刻都在操心著、惦念著?,F(xiàn)在所要做的就是盡力地、好好地孝敬他們,希望他們健康長(zhǎng)壽,讓他們頤養(yǎng)天年!祈望包含有父母的味道的粽子能夠再品嘗好多好多年!
(韓家灣煤炭公司機(jī)修隊(duì):柴霞榮)