張榮:家鄉(xiāng)的花椒紅了
黃河岸邊是我的家鄉(xiāng)——韓城,這里不僅因風(fēng)追司馬而聞名遐邇,盛產(chǎn)的大紅袍花椒亦遠(yuǎn)近聞名。盛夏時節(jié),家鄉(xiāng)的花椒紅了,又是一年忙碌的采摘季。路邊、荒地、溝壑兩旁,走哪都能看見栽種的椒樹,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,花椒那股濃香味兒迎面撲來,閉眼,呼吸,空氣中清新的麻香讓人回味。由南而北穿梭在山間小道,漫山遍野、田間地頭到處都是一簇簇惹人憐愛的小瑪瑙。
家里的一畝花椒亦長勢喜人,豐收在望,父親望著枝頭上顆粒飽滿的椒果,欣慰的笑了,一年的辛苦勞作就靠這個季節(jié)見成效了。趁著禮拜,我和大姐回村幫忙。清晨4點(diǎn)多,我們一行四人開始動身,媽媽說“一日之計在于晨,摘花椒必須要把握上午的時光,天氣清爽,內(nèi)心不浮躁,才會有收獲”??焖俚慕鉀Q了早飯,全家人一起向花椒地出發(fā)。
踩著露珠,拉上架子車,挎上竹籠,裝上2大西瓜,提上2瓶水開始一天的摘椒生活。地里一棵棵枝葉茂盛的花椒樹映入我的眼簾,找顆矮點(diǎn)的,樹下鋪上布單,先從樹的底部往外采摘?;ń窐渲τ泻芏嗟拇?,葉子的邊沿也有很多齒,像鋸子一樣,要是不小心就會被刺扎的生疼,所以說摘椒時,不能心急,要手眼配合默契,躲過花椒刺,找準(zhǔn)花椒梗的根部,才摘的干凈,要不留下幾粒,還得多掐幾次,耗時費(fèi)力。站在樹下,我找了個有利位置,帶有果梗的花椒觸手可及,一手抓住主桿,一手掐住椒梗,一掰一把花椒就到手了。九點(diǎn)多鐘,太陽慢慢失去了溫柔,熱騰騰的照耀著大地,不一會我就汗流浹背了,索性踩上凳子,摘高處,還有那么一絲絲的涼風(fēng)襲來,越高上面的椒因?yàn)樘柕钠照?,長勢也更好,找準(zhǔn)一枝拉到懷里,一簇簇小瑪瑙抱成團(tuán),爭先恐后的跳入我的地盤上,一會下來我就摘了差不多二十斤。
累了席地而坐,喝口水,吃塊西瓜,一股香甜浸入口腔,別提有多爽。趁著歇息,環(huán)顧四周到處都是摘椒的人們,這些人大多數(shù)都是雇用的外地人,也就是大家熟知的“椒客”,由于韓城的花椒面積龐大靠自己家人是忙不過來的,因此每年這個季節(jié)都會有許多外地人蜂擁而至,既解決了花椒的采摘問題也給他們帶了經(jīng)濟(jì)收入,也就形成了家鄉(xiāng)特有的采摘文化。休息過后,加快進(jìn)度,直至烈日當(dāng)頭,全家人滿載著沉甸甸的勝利品走在回家的路上,一個個臉上露出燦爛的笑容,辛苦的勞作已經(jīng)轉(zhuǎn)化為美好的心情,一分耕耘一分收獲,付出了收獲的的是滿滿的幸福。
暑假來了,家鄉(xiāng)的花椒紅了,遠(yuǎn)方的朋友歡迎您來司馬故里感受我們的人文文化,同時體驗(yàn)一下別樣的采摘生活,給生活留下一抹多樣的色彩。(張榮 陜鋼集團(tuán))