陳愛(ài)蓮:爆米花兒
爆米花兒
我正匆匆走著,突然傳來(lái)一聲悶響,驚回頭,原來(lái)是一位五十多歲的中年男子在爆米花。濃濃的白霧中,他正忙著給顧客倒米花。他,一位瘦而高、衣著單薄的漢子,謙恭地接過(guò)幾張票子,又開(kāi)始忙活一下鍋。
在深秋的寒風(fēng)中,在薄暮的天宇下,爆米花的香氣縷縷飄來(lái),以至于我的四周都氤氳著濃郁的醇香。這樣的場(chǎng)景,何其熟識(shí),何其真切。
一只煙熏火烤得烏黑圓鐵鍋架在自制的小爐子上,它的主人左手拉風(fēng)箱,右手握著長(zhǎng)長(zhǎng)的手柄不停的轉(zhuǎn)著,坐在搖搖晃晃的馬扎上,還不時(shí)地看一下安在手柄上的壓力表。他的身旁是一些籃子、茶缸什么的,彎彎曲曲地排著隊(duì),里面盛著大米、玉米、黃豆甚至還有麥粒。七、八個(gè)孩子和陪著他們的大人圍在小攤的周圍。剛剛亮起的路燈橘黃色的光暈剛好把他們?nèi)υ诹俗约簯牙铩?/p>
時(shí)間到了,“老板”停住轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,把烏黑的長(zhǎng)圓鍋提起來(lái),拿鐵棍用力敲一下鍋蓋。小孩們?cè)缫炎叩眠h(yuǎn)遠(yuǎn)地,用手捂住耳朵,隱約聽(tīng)到“嘭”地一聲響過(guò),騰起一片白霧。這才又圍上前來(lái)。爆好米花的一家提起鐵絲簍,把米花倒進(jìn)自家的袋子里,又慷慨的抓出一把分給眼饞的孩子們。這邊剛排到的小孩早已歡天喜地的把自家的米倒進(jìn)鍋里,蓋子扣好,再隨手添一小鏟煤,風(fēng)箱又“呼嗒、呼嗒”地唱起來(lái)。看到這里,我不也想來(lái)上一鍋。
一個(gè)年輕的媽媽匆匆走了過(guò)來(lái),叫還在排隊(duì)的女兒回家吃飯。女兒看看地上排著的隊(duì),還有三家才能輪到自己,要回家去吧,是怎么也舍不得的,就眨著大大的眼睛,急得快哭出來(lái)了。“老板”急忙把手里拿著的缸子放下,哄著女孩,“別哭,別哭,我先給你爆。”又抬頭笑著對(duì)大家解釋著“很快的,五分鐘就爆好一鍋。”大家瞧著高興起來(lái)的女孩,都不覺(jué)笑了。很久以前,我們都有過(guò)這樣的歲月啊。
路燈顯得比剛才亮多了,周圍已被濃濃的夜色籠罩。我從隔壁的糧店里買來(lái)了一些大米排在了隊(duì)伍后面。此時(shí)外面的天氣還是比較冷的。排到我了,米倒進(jìn)鍋里,我遞上三元錢,“老板”卻找回一無(wú),又輕聲解釋著說(shuō):“你爆的米少,少收一元吧。”我急忙又給推回去。米花爆出鍋,我倒進(jìn)袋子,往家趕,忍不住抓一把塞進(jìn)嘴里,甜滋滋的,“老板”不知什么時(shí)候給我加了糖精。現(xiàn)代社會(huì)中人與人的溫情,也是隨處可見(jiàn)的呵!我不想再叫他“老板”了,這冷冰冰的稱呼。
哦,爆米花兒的。
王村社區(qū)陳愛(ài)蓮