張承捷：啼血的三月泡

啼血的三月泡

散文

陽春三月, 春雨一場緊接一場,田里地里的早春農(nóng)作物早已進(jìn)入了灌漿結(jié)籽的關(guān)健時(shí)刻,此時(shí)明媚的陽光總是躲在厚厚烏云里。如期而至的三月泡已逐漸進(jìn)入了成熟階段。山上的杜鵑花不如往年那樣鮮艷奪目,變得有些慘淡慘淡, 盡管現(xiàn)在是春草蓬勃萬物茂盛的時(shí)節(jié), 可今年的三月泡再也沒有迎來它輝煌、繁榮的季節(jié)……

前些年清明時(shí), 山坡、 路旁、田邊、 地頭到處都是一兩米高綠葉襯托著紅彤彤密麻麻的三月泡﹐懸掛在枝丫上﹐像一個(gè)個(gè)小小的紅燈籠。一粒粒熟透了的三月泡準(zhǔn)會(huì)讓人忍不住伸手去摘來品嘗。但三月泡樹上長滿刺，是不會(huì)讓人輕松摘到的。不僅人們喜歡三月泡，連雀鳥也圍著鮮紅欲滴的三月泡鳴啼上飛下竄歡快地跳著豐收舞……

這個(gè)時(shí)節(jié)是歡樂喜慶的時(shí)節(jié), 群山披上了新衣, 空氣變得異常清新,山上到處都綻放著火紅火紅的杜鵑花, 還有那上蒼饋贈(zèng)給人間像瑪瑙, 像紅寶石一樣鮮艷味美的三月泡!家鄉(xiāng)的人們利用閑假時(shí)走出家門, 攜兒帶女上山打青(找草藥、挖野菜、摘野果等)。人們紛紛尋找成熟的三月泡, 用最原始覓食的方法，一手擒枝，—手將—粒粒紅肜彤的三月泡摘下直接喂進(jìn)嘴里，你一粒我—粒，吃得不亦樂乎。 盡管手被三月泡上的刺刺痛、劃傷, 人們照吃不誤, 三月泡入口那個(gè)美, 那個(gè)甜, 那個(gè)味確是令我無法言表, 吃足吃飽后再掏出事先配備的袋子或容器摘上一些給家人帶回, 或是一會(huì)再吃，或是泡酒用。

我家住在一個(gè)大山深處的煤礦，幼年時(shí)我吃過不少的三月泡，那時(shí)我并沒有覺得三月泡有什么好吃，主要是摘的人太多了，三月泡剛一翻紅，還沒熟透，就被摘了，我們能吃到的大多是半生不熟的，加之沒有閑著的土地，為不影響地里的農(nóng)作物，農(nóng)民每季都要鏟田邊土壁，三月泡樹苗得不到很好的生長。

對三月泡有著更深認(rèn)識(shí)是我從單位內(nèi)退后。雖說我生長在山區(qū)，家里有老有小的，平時(shí)工作繁忙, 家務(wù)事多, 上山閑耍的機(jī)會(huì)少。內(nèi)退后我時(shí)不時(shí)同妻上山找點(diǎn)草藥，挖些野菜，碰見小時(shí)候吃過的野果子，我們也會(huì)摘上兩粒放進(jìn)嘴里嘗嘗，當(dāng)我吃到久違的三月泡時(shí)更是另有一番風(fēng)味，從此我們愛上了三月泡。特別是農(nóng)村實(shí)行退耕還林后，一彎一遍的土地種上了樹木和麻竹，由于缺少管理，有的地方成了荒草和三月泡的樂園，那些原本肥沃土壤里長出的三月泡，苗架好，顆粒大，色澤鮮紅，在山間、山腰、山梁上成熟時(shí)節(jié)的三月泡樹，每株每丫都懸掛著一排排紅燦燦的三月泡，在春風(fēng)中隨風(fēng)招展，映山映水﹐互相映襯，各顯英姿，其陣式很是壯觀。

三月泡的美，三月泡的甜引來了過路人的好奇;引來上山打青人的饞嘴貪夢;引來飛鳥昆蟲鳴唱起舞。人們享受著大自然的美，杜鵑花的紅，呼吸著清新的空氣，耳邊是微微的松濤聲，或潺潺的流水聲,不時(shí)還傳來的鳥鳴聲和蜜蜂的嗡嗡聲，在這種環(huán)境下品嘗著甜甜三月泡是多么賞心、愜意的事啊!

每年三月泡成熟時(shí)節(jié)，不少外地游子都慕名返回故土享受三月泡的美味。

記得有一年我朋友夫婦倆為三月泡專程從內(nèi)江返回故里，在我家酒醉飯飽后上山，路上閑聊時(shí)，我說帶他們?nèi)ノ业?ldquo;私家果園”吃三月泡，他們以為我還承包了果園。我把他們帶到一遍野草叢生三月泡茂盛的田垅地段，幽默地說：這就是我的 “私家果園”，你們看那一株株那一粒粒紅燦燦的三月泡在向你們招手，現(xiàn)在隨你們挑，隨你們選，管吃、管飽、管帶走……看見朋友兩口子屁顛顛跑向三月泡，我也感到無比欣慰自豪，好像這三月泡就是為我生長的!后來縣城的朋來了我同樣帶他們到我的另一個(gè)“私家果園”去……

有時(shí)我們會(huì)幾家人或是和晨煉的朋友們，結(jié)隊(duì)上山，見到成熟的三月泡時(shí)，一個(gè)個(gè)活潑的像小獼猴，飛快竄到三月泡前摘下就往嘴里送，或一人一株，或幾人一株搶著吃，有說有笑，愛開玩笑者來個(gè)惡作劇，頓時(shí)引起哄笑聲，和女人們嗔怪的咒罵聲。要么追趕，要么打鬧，人歡，山笑，景美，鳳柔，人們吃著甜甜三月泡，盡情地享受著春天的美好，大自然的恩賜!

三月泡形如草莓，指頭大小，純天然，純野生野長。吃三月泡也有講究，—般三月泡成熟時(shí)節(jié)常下夜雨，雨水淋洗過的三月泡很干凈，熟透了的三月泡，輕輕摘，一觸就落，這種泡，最甜，最好吃，吃時(shí)捏著三月泡后面的五角星蒂，用門牙咬去三月泡的肉身，這種吃法，既原始又能勾起食欲，哪粒大，哪粒更紅，就摘哪粒，吃了這株，又吃下珠，或站著吃，或蹲著吃，或坐在草叢中邊摘邊吃。我們一次能吃—斤多，沒熟透的，隔一兩天再來摘吃。循環(huán)著吃，每天都能吃到熟透了的三月泡。摘回的三月泡，太熟了在口袋里擠壓下變形、變味，若再放進(jìn)水里洗，其味更打折扣。三月泡一般能從三月尾吃到六月初。

前年一個(gè)陽春三月的早上我同妻去菜市場買菜，老遠(yuǎn)就看見一個(gè)醒目牌子：大量收購覆盆子——三月泡。每斤四元。一幅兩米見寬的掛圖，圖上是覆盆子野生狀態(tài)和采集加工后的圖片。旁邊一位中年婦女正在手舞足蹈講解：三月泡收購加工后的藥用、食用價(jià)質(zhì)和采集三月泡的生財(cái)發(fā)家之道。收購做藥用覆盆了的三月泡，不能采紅的熟的，只收青疙瘩，圍觀者農(nóng)民居多，一個(gè)個(gè)集精會(huì)神。

當(dāng)天下午三月泡就迎來第一次災(zāi)難。得知消息的村民們先從房前屋后著手，采用殺雞取蛋的方式：將三月泡樹連株割下，拉到平地和路邊，全家出馬，戴著手套摘，三月泡本是一批，一批的掛果成熟，割下的三月泡只能采摘了一次……

當(dāng)看見遍山遍野的三月泡能換回錢時(shí)，村民們興奮不已，相五轉(zhuǎn)告，一傳十，十傳百，紛紛投入采集三月泡的大會(huì)戰(zhàn)之中。在利益的驅(qū)動(dòng)下，收購三月泡覆盆子在山區(qū)的各各鄉(xiāng)場加設(shè)了收購點(diǎn)。三月泡這個(gè)物種迎來了前所未有的滅頂之災(zāi)：田邊、土角、荒坡、空地、路旁、小溪邊到處都是被割下的枯萎三月泡樹枝。這上蒼圣果，山中精靈就這樣被人們無情的砍殺掏心，人們只求數(shù)量，只求一時(shí)的利益，繼續(xù)采用殺雞取蛋的方式，一遍遍、一彎彎、一溝溝的三月泡樹倒在人們鋒利的鐮刀下，更有甚者將鐮刀捆梆在竹桿上把高處和巖邊的三月泡樹割斷取果……

據(jù)當(dāng)?shù)匾晦r(nóng)民說他一季摘三月泡找了八百元錢，聽說最多的一家找了一千四多元錢，這些驚人數(shù)字，這些令人痛心的數(shù)字，要摘多少泡?要砍多少三月泡樹?!一年、兩年、現(xiàn)在已經(jīng)是第三年了，人們?yōu)槭裁淳筒荒懿桓顢嗳屡輼渲苯釉跇渖喜烧?人們?yōu)槭裁淳筒荒茏屆考救屡荻嚅L幾批呢?人們?yōu)槭裁淳筒荒茏屓屡荻酁槿祟惗嘧龀鲂┴暙I(xiàn)呢?人們?yōu)槭裁淳筒荒茏屓屡菹裎羧找粯映尸F(xiàn)它的自然風(fēng)彩呢?人們?yōu)槭裁淳筒荒茏屓屡轂槿祟?、為野生?dòng)物們提供更多美味香甜的果食呢?!

三月泡正在經(jīng)歷著一場物種消失滅絕的過程。還未成熟時(shí)，三月泡樹就被砍去，鳥兒吃不到成熟三月泡，就無法將三月泡種子傳播到其它地方，三月泡也喪失重新生根發(fā)芽生長的機(jī)會(huì)。具科學(xué)報(bào)道，全世界每天有75個(gè)物種滅絕，每小時(shí)有3個(gè)物種滅絕，照此下去，也許幾年也許更長的時(shí)間，三月泡將會(huì)悄無聲息地離開我們。由于人類貪婪，過度的采集，長白山的野山參已瀕臨滅絕;川藏高原的草原被破壞，水士在流失，蟲草價(jià)格一路狂飆，人們還不住手，也許有—天，三月泡的價(jià)格會(huì)比今天的蟲草野山參還昂貴!

陽春三月正是雀鳥繁育后代的時(shí)節(jié)，它們的食物還沒成熟就被人們豪強(qiáng)破壞奪去，要生存，它們需要大量的食物，三月泡沒了，它們就飛到莊稼地里啄蔬菜、啄剛播種稻谷、啄地里的包谷和花生種，菜籽成熟時(shí)它們又去啄菜籽，農(nóng)民為驅(qū)趕飛鳥，田里、土里都扎起了稻草人，或用彩帶，彩色布嚇跑雀鳥，時(shí)間久了，雀鳥也變機(jī)靈，這些玩藝再也不管用了，農(nóng)民就直接用塑料溥膜一窩一窩地蓋住包谷種，等苗架長長后，再去掉溥膜。沒蓋的包谷剛一發(fā)芽出苗就被雀鳥啄了，只得重新補(bǔ)種，如還不蓋好又會(huì)被雀鳥將種子啄去。這種惡性循環(huán)，是人類自已造成的。破壞生態(tài)，破壞自然，氣候異常，大自然在報(bào)復(fù)人類，連雀鳥也在報(bào)復(fù)，它們餓了沒有食物，只有找人類索取，現(xiàn)在農(nóng)民都在說種地難，大遍大遍的土地被荒去……

今年上山很難再找到成熟的三月泡，即便見到幾粒都是被割去主桿后枝苗長出又小又淡的三月泡?？匆娐放浴⒒钠?、空地……一堆堆、—團(tuán)團(tuán)、一路路枯萎的三月泡殘枝，難道不讓人們感到惋惜、傷感、悲憤嗎?!蒼天無眼，大地悲情!這正是人們?yōu)榱硕虝旱睦嬖斐傻谋瘎“?更令人更痛心是：至今人們還未醒悟，為了蠅頭小利還在繼續(xù)摧殘、砍光、割絕著三月泡!三月泡命何歸?!魂何依?!蒼天流淚!大地哀鳴!三月泡在啼血!!!

作者：張承捷