一盤(pán)蒲公英

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?一盤(pán)蒲公英?

? ? ? ?今天下班回家，我準(zhǔn)備吃飯我發(fā)現(xiàn)餐桌上多了一道不知名兒的綠菜，我連忙夾了一些品嘗，豈料一股苦澀頓時(shí)在口中縈繞開(kāi)來(lái)，經(jīng)過(guò)一番咀嚼，又生出甜而香的味道，口感極是清爽。我好奇地問(wèn)姐姐，她笑著說(shuō)，好多年沒(méi)吃了吧，這是婆婆丁?。∑牌哦?，又叫苦兒菜，也就是人們常說(shuō)的蒲公英。

? ? ? 記得小時(shí)候，每到清明前后我就跟著姐姐一起到野地里去采挖蒲公英的嫩苗。蒲公英喜濕，多生長(zhǎng)在低洼的地方，姐姐先用小鏟刀切斷婆婆丁的根，再輕輕拿起來(lái)甩掉上面的泥土，然后遞給我放進(jìn)籃子里?；丶液?，母親坐在院子里開(kāi)始摘洗，姐姐忙著搗蒜泥，我忙著剝蔥，全家人都忙得不亦樂(lè)乎，在那些清苦的日子背后卻讓人感覺(jué)到有一種淡淡的幸福在流淌……

　 ?年幼的我不喜歡蒲公英苦澀的滋味，母親總是微笑著鼓勵(lì)我多吃點(diǎn)，她說(shuō)春天的野菜能治百病。母親的聲音清清脆脆，一如我緩緩的咀嚼聲，每當(dāng)這時(shí)母親的臉上便會(huì)溢出一絲清淺的幸福。隨著年齡增長(zhǎng)，我才知道蒲公英不僅是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的野菜，可以生吃、涼拌、炒食、做湯，而且還是劑消炎去火的良藥，能清熱解毒，消炎化痰，理氣健脾胃等。

　 ?進(jìn)城后，不覺(jué)遠(yuǎn)離鄉(xiāng)村多年了。聽(tīng)姐姐說(shuō)，如今的蒲公英嫩苗一上市每斤就賣(mài)到了3塊多錢(qián)，比大棚里培育的新鮮蔬菜還搶手！我不由得有些納悶：這極普通又大量生長(zhǎng)的野菜，怎么竟成了如此金貴的稀罕物？姐姐說(shuō)，近年來(lái)由于農(nóng)藥化肥的濫用，野菜減少了許多，有些已經(jīng)瀕臨絕跡了；再說(shuō)，如今的農(nóng)民，掙錢(qián)路子多，肯花時(shí)間去挖野菜的人已經(jīng)很少了。物以稀為貴嘛，看來(lái)，世界上的許多事情的確是變幻莫測(cè)。

　　其實(shí)，鄉(xiāng)間的野菜如此，城市中的人也如此。一生的榮辱貴賤、尊卑沉浮，豈有定數(shù)？但我想，人也好，草木也罷，最重要的還是對(duì)自己的把握，處變不驚，褒不狂，貶不卑，認(rèn)準(zhǔn)做人的根本，這才是最重要的。只有做到了寵辱不驚、去留無(wú)意，方能心態(tài)平和、恬然自得，方能達(dá)觀進(jìn)取、笑看人生！ ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?澄合礦務(wù)局董家河社區(qū)：（甄改）