趙延鴿：有了煙火氣才是生活

有了煙火氣才是生活

一位熟識(shí)的朋友幫了個(gè)大忙，邀約了幾次吃飯都推辭了，我猜測(cè)平日應(yīng)酬太多的他實(shí)在是不想吃外面的飯菜。恰逢周末。再次邀約他來(lái)家里玩，當(dāng)我在電話里說(shuō)備幾個(gè)小菜，請(qǐng)他嘗嘗時(shí)，聽(tīng)到他的笑聲我都能想到他此時(shí)的神態(tài)，他笑著說(shuō)：姐姐，別逗了，認(rèn)識(shí)你這么久，從來(lái)就沒(méi)見(jiàn)過(guò)你做飯，你滿腦子詩(shī)詞歌賦，五指不沾陽(yáng)春水，知道菜咋做嗎？你那雙敲鍵盤的手，會(huì)掂炒瓢嗎？我笑著答：那你就放馬過(guò)來(lái)瞧瞧吧。

根據(jù)他的喜好擬好菜單，買菜去的路上，我思忖著：是呀，自從回到澄縣，有六七年的時(shí)間沒(méi)有邀約過(guò)朋友來(lái)家里聚過(guò)餐了，難怪朋友會(huì)質(zhì)疑我的廚藝。開(kāi)灶實(shí)在是一件繁瑣的事，而我又恰好是個(gè)一點(diǎn)都不能湊合的人，那怕只做一頓飯，我也要備齊所有的配料，光各式的調(diào)料我就買了一購(gòu)物筐，炒菜料、蒸菜料、涼拌料、燒烤料一應(yīng)俱全，頓時(shí)覺(jué)得超市購(gòu)物真是方便。雖然不常做飯，但家里的廚房卻是精裝過(guò)的，鍋碗瓢盆一應(yīng)俱全，慚愧的是有的包裝尚未打開(kāi)。

三小時(shí)后，朋友如約進(jìn)了家門，桌上的飯菜讓他看傻了眼，四涼四熱加一湯，葷素搭配，色彩交錯(cuò)，擺盤也猶如飯店一般，一時(shí)心血來(lái)潮，還用蘿卜刻了幾朵花。那一頓飯，杯盤交錯(cuò)，吃的精光喝的酣然，賓主盡歡。雖然過(guò)后的杯盤狼藉可是讓我忙活了一陣，但心中的幸福感滿足感卻無(wú)法比擬。這個(gè)家，終于不再只是睡覺(jué)的地方，廚房的油煙味，我身上的煙火氣，暖暖的，這才是家的味道。三五好友，小聚片刻，吃喝閑聊，不正是我一直喜好的生活，一直覺(jué)得家里太過(guò)清冷，原來(lái)是少了這一點(diǎn)煙火氣。

記得十幾年前在西安，周末的清晨，陽(yáng)光暖暖的照在窗上，室外鶯歌燕語(yǔ)一片明媚，室內(nèi)菜香撲鼻。周末的廚房是老公的天下，他很早就起床為我準(zhǔn)備愛(ài)心早餐，聽(tīng)著廚房里刀切案板、鏟碰炒瓢的聲音，就像聽(tīng)一場(chǎng)愛(ài)的交響曲。瞇著眼想象著老公系著我的花圍裙，帥氣的掂著炒瓢，我就忍俊不禁，啞然失笑。這是世上最美妙的聲音，這是世間最幸福的生活。當(dāng)我洗漱完畢，老公的愛(ài)心早餐已擺放桌上，今日是中餐，白粥小菜，他說(shuō)我近日太忙了，都沒(méi)有好好吃飯，喝點(diǎn)粥滋補(bǔ)養(yǎng)胃，其實(shí)上周的牛奶面包也不錯(cuò)，面包烤的焦黃，抹上厚厚的果醬花生醬，配上熱熱的牛奶，正是色香味俱全。

那時(shí)的日子拮據(jù)，飯菜都很簡(jiǎn)單，但經(jīng)過(guò)我的巧手，也能做的豐盛美味，腌制一壇泡菜，抄一盤辣椒醬，就單單是土豆，我也能做出幾十種花樣，那時(shí)的我不嫌棄廚房的油煙味，心甘情愿的做著煮飯婆，沾染一身煙火氣。直到今日，我才發(fā)覺(jué)，就算時(shí)隔很久我的廚藝一直都在，進(jìn)了廚房，我還是那個(gè)煙火氣的女子，溫暖鮮活。下班回到家的我，就像脫下了戰(zhàn)衣，系上圍裙，還是那個(gè)柔弱嬌媚的女子，賢妻良母，相夫教子，而有了鍋碗瓢盆碰擊的聲音，空氣中充斥著油煙味的家，就像我一樣，有了煙火氣息，家才有了家的味道，原來(lái)這才是活著，這才是生活。

陜煤澄合董礦分公司 趙延鴿