又是一年端午時(shí)

散文：

又是一年端午時(shí)

任鎖生

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前幾日下班途經(jīng)超市，當(dāng)看到超市大門(mén)口又貼出海報(bào)介紹各種江米、蜜棗、粽葉的促銷活動(dòng)時(shí)，我才猛然驚覺(jué)，原來(lái)端午節(jié)又快要到了。

不知是忙于工作無(wú)暇過(guò)節(jié)的原因，還是人們的生活方式發(fā)生了變化，總感覺(jué)如今的端午節(jié)沒(méi)有了記憶中的味道，節(jié)日的氛圍也越來(lái)越淡。和現(xiàn)在的端午相比，還是童年的端午過(guò)得更加別有滋味。

“粽子香，香廚房，艾葉香，香滿堂，桃枝插滿大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃?！蓖甑亩宋缡怯形兜赖?，粽子的清甜和著艾蒿的芬芳，總能把端午裝扮得有滋有味。

小時(shí)候，總是剛踏進(jìn)五月的門(mén)扉就開(kāi)始盼著端午能快一點(diǎn)到來(lái)，好能早點(diǎn)吃到我最愛(ài)的粽子。軟糯的江米配上清甜的蜜棗，只一口，就甜到了心坎里，那可是媽媽的味道。粽子雖然好吃，但做起來(lái)工序繁多。記得小時(shí)候每年過(guò)端午節(jié)，母親總是提前一天先把江米用水浸泡好，挑出大顆大顆的蜜棗備用，仔細(xì)把粽葉清洗干凈，然后用火把粽葉煮上一個(gè)小時(shí)，準(zhǔn)備工作就緒后，第二天一大早母親就早早起床為我們包粽子嘍。母親先是用兩片粽葉卷成一個(gè)漏斗形容器，然后填入泡好的江米，再塞入兩顆圓潤(rùn)肥碩的蜜棗，最后把粽葉合攏，用馬蓮系好固定，一個(gè)粽子便成形了。把包好的粽子放到大鍋里用小火慢煮，幾個(gè)小時(shí)后，粽子的清香便會(huì)飛到村頭，飄到曠野，千回百轉(zhuǎn)地游到了孩子們的鼻子里，總能把撒歡兒在外的孩子們召喚回家。

老家的端午節(jié)除了吃粽子，還有一個(gè)風(fēng)俗，那就是懸艾蒿。每到端午那天，我都會(huì)跟著父親上山去打點(diǎn)艾蒿，仔細(xì)地扭成一股，再懸到門(mén)楣上，用以辟邪驅(qū)瘴。時(shí)至今日，30多年過(guò)去了，但每每想到端午節(jié)，回憶起來(lái)的還是年少時(shí)在田野里飛奔的恣意與歡快。記憶深處總是有個(gè)少年，手拿艾草，在時(shí)光里游竄。

又到一年端午時(shí)，時(shí)過(guò)境遷，童年盼望端午的心情早已不復(fù)存在。人們的生活水平提高了，大街小巷隨處都能買到熱氣騰騰的粽子，可我卻再也吃不出童年時(shí)粽子的味道，再也找不回當(dāng)年的端午情節(jié)了。（任鎖生）