【濃情端午】萬(wàn)水千山“粽”是情

星期天在街上小遛，看到滿大街到處叫賣粽子、粽葉、江米、棗的場(chǎng)面，我猛然驚醒，哦，又到端午節(jié)了，隨之而來(lái)的是想起兒時(shí)過(guò)端午的情景。

小的時(shí)候，每年端午節(jié)到來(lái)之前，媽媽就早早的開始精心準(zhǔn)備為我們制作最愛吃的涼糕。媽媽事先將做涼糕所需的食材和粽葉用清水泡好，等到端午的前一天夜里開始制作涼糕，先在蒸籠的底層鋪上一層粽葉，將泡好的江米、紅棗、核桃仁、葡萄干摻在一起，頂上再加蓋一層粽葉，開始上籠蒸。蒸涼糕需要時(shí)間較長(zhǎng)，而且蒸熟后必須悶著鍋蓋放一夜才好吃。我和弟弟不不及等不到?jīng)龈庹艉茫勚伬镲h散著的粽香就睡著了。蒸上涼糕之后，媽媽利用蒸涼糕的時(shí)間用五種顏色的彩線編成一種五彩繩以備第二天天一亮就帶在我和弟弟的手腕、腳腕、脖子上，據(jù)說(shuō)這種五彩繩可以避邪去災(zāi)，祛病上，特別的靈驗(yàn)。

端午節(jié)當(dāng)天，天還沒亮之前，媽媽就早早的把我和弟弟從睡夢(mèng)中叫醒，帶我們?nèi)ルx家不遠(yuǎn)的地里去采艾草，這種草的顏色呈灰綠，樣子不是很好看，但莖、葉都含有一種容易揮發(fā)的芳香油，所產(chǎn)生的奇特芳香，可以驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。略懂醫(yī)術(shù)的媽媽還告訴我們艾草可以當(dāng)作藥材來(lái)用，有理氣血、祛寒濕的功能。太陽(yáng)初上時(shí)，媽媽已經(jīng)帶著我們回到家中，媽媽先是把采來(lái)的艾葉和做好的五彩繩綁成一束，插在門上。剩下的艾草浸在清水中，讓全家人洗臉，說(shuō)是有益身心健康。接下來(lái)，母親開始張羅最重要的一環(huán)，打蒸籠，香香的粽葉夾裹著米香溢滿全家，串入了我們的鼻孔，很是誘人。我和弟弟捧著碗站到鍋邊，等著媽媽將涼糕放在我們的碗中，這時(shí)候，媽媽斷然不會(huì)忘記我們嘴饞的毛病，還會(huì)在我們每人的碗中撒一把白糖，我和弟弟品嘗著美味，享受著溫存的母愛，很是滿足！

聞著濃濃的粽子味道，對(duì)親人的思念越來(lái)越濃！