珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)——寫在世界糧食日到來(lái)之際

10月16日是世界糧食日，眼下又正是秋糧收獲之時(shí)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部15日數(shù)據(jù)顯示，目前秋糧已收獲近7成，增產(chǎn)趨勢(shì)明顯。截至10月14日，全國(guó)秋糧已收獲8.6億畝，完成66.8%，進(jìn)度同比持平。其中，中稻（一季稻）已收65.2%，玉米已收71.9%，大豆已收79.8%， 豐收在望來(lái)之不易。我們要珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)。

最近，媒體不斷呼吁遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。為此，央視還推出《節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥》系列報(bào)道，看了近期關(guān)于“舌尖上的浪費(fèi)”的報(bào)道，我意識(shí)到，餐桌上的浪費(fèi)，不光是多花點(diǎn)錢的問題。很多人因?yàn)橹v面子、講排場(chǎng)，應(yīng)酬時(shí)會(huì)點(diǎn)很多菜。餐桌上杯盤狼藉，滿桌剩飯剩菜，大家已經(jīng)對(duì)這種中國(guó)式“剩宴”司空見慣。請(qǐng)看以下觸目驚心的數(shù)字:

餐飲是社會(huì)共有資源，任何浪費(fèi)都在消耗社會(huì)財(cái)富，還會(huì)污染環(huán)境。有統(tǒng)計(jì)顯示，目前我國(guó)仍有幾千萬(wàn)人尚未跨過溫飽線。中國(guó)人每年在餐桌上浪費(fèi)的糧食價(jià)值高達(dá)2000億元，被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。與此同時(shí)，饑餓卻仍是人類的頭號(hào)殺手。全球平均每年有1 千萬(wàn)人因饑餓喪生，每6秒就有1名兒童因饑餓而死亡。

這些觸目驚心的數(shù)字發(fā)人深省。

其實(shí)，“舌尖上的浪費(fèi)”也是一種腐敗。革命小酒天天醉，喝壞黨風(fēng)喝壞胃。習(xí)近平總書記曾經(jīng)在中紀(jì)委全會(huì)上說(shuō)，要堅(jiān)持勤儉辦一切事業(yè)，堅(jiān)決反對(duì)講排場(chǎng)比闊氣，堅(jiān)決抵制享樂主義和奢靡之風(fēng)。要大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念，努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。習(xí)總書記外出考察，接待標(biāo)準(zhǔn)四菜一湯，中央軍委出臺(tái)新規(guī)，公款接待禁止飲酒。在這些表率行為示范下，各級(jí)公仆理應(yīng)看齊仿效。

所以，遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，首先要拿公權(quán)開刀。要求各級(jí)干部深刻認(rèn)識(shí)到“浪費(fèi)也是腐敗，節(jié)約也是政績(jī)”。為何管不住公款吃喝，又為何管不住公款吃喝中的浪費(fèi)?根本的還是制度不夠嚴(yán)厲和監(jiān)督不夠有效。只有剛性的制度兜底，只有對(duì)制度的令行禁止，才能在落實(shí)中遏制奢侈。公款宴請(qǐng)，打的是公務(wù)旗號(hào)，這種“不揣腰包”的浪費(fèi)行為，相比于貪污受賄，可能不那么引人注目，但同樣是腐敗行為。公款吃喝中的食物浪費(fèi)，不僅糟蹋了公共財(cái)政，還會(huì)起到惡劣的負(fù)面效應(yīng)，助推浪費(fèi)食物現(xiàn)象愈演愈烈。“己不正，焉能正人”？如果連公職人員都沒有底線地糟蹋食物，又如何要求民眾儉省節(jié)約?如果公職人員浪費(fèi)公帑，又如何取信于民?

這里的關(guān)鍵，還在于各位“一把手”要帶頭。只有領(lǐng)導(dǎo)干部身體力行，吃喝請(qǐng)送之風(fēng)才能剎住。中央改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾八項(xiàng)規(guī)定出臺(tái)后，許多地方出現(xiàn)年會(huì)退訂潮就是證明。一個(gè)有效杜絕奢侈的規(guī)則，就是不對(duì)公款吃喝過度寬容，不讓“舌尖上的浪費(fèi)”成為監(jiān)管的灰色地帶，該處理的必須按照有關(guān)規(guī)定處理。

我們要堵住公款消費(fèi)的通道，既是對(duì)社會(huì)公共財(cái)富的節(jié)約，也是對(duì)人民群眾勞動(dòng)成果的尊重。厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，理應(yīng)成為所有公務(wù)人員的品格和道德。同時(shí)，還要有針對(duì)性、操作性、指導(dǎo)性強(qiáng)的舉措，使嚴(yán)格的公款接待制度落到實(shí)處?！皻v覽前賢國(guó)與家，成由勤儉敗由奢”。期望厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。

今天，你吃光了盤中的食物了嗎？最近，以“光盤”為主題的公益活動(dòng)引發(fā)關(guān)注，曬出自己吃得一干二凈的盤子成為風(fēng)尚。

從發(fā)起人的幾條微博開始，網(wǎng)友迅速響應(yīng)，人民日?qǐng)?bào)在騰訊微博也隨之發(fā)起“光盤行動(dòng)”，加上新華網(wǎng)、光明網(wǎng)等媒體以及公眾人物的關(guān)注和轉(zhuǎn)載，這一活動(dòng)急速升溫。

杜絕餐桌浪費(fèi)，轉(zhuǎn)變觀念很重要。和朋友聚會(huì)時(shí)，一般都是我負(fù)責(zé)點(diǎn)菜。要是我點(diǎn)的菜合大家的胃口，都被吃光了，我會(huì)覺得特別自豪。大家應(yīng)該改變“多點(diǎn)菜有面子”的觀念，讓愛節(jié)約、會(huì)節(jié)約的人成為朋友圈里最受歡迎的人。

我認(rèn)為，關(guān)鍵是要加強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制。講約束只能管一時(shí)，監(jiān)督機(jī)制完善，才能管長(zhǎng)期、管常態(tài)。要引導(dǎo)社會(huì)形成這樣一種輿論，大吃大喝的招待方式是落后、愚昧的方式。簡(jiǎn)單節(jié)儉的吃飯方式與低碳生活、環(huán)保理念一樣，符合國(guó)際觀念，是時(shí)代的潮流。倡導(dǎo)文明、理性就餐的生活方式，消除中國(guó)人“面子”隱憂，杜絕中國(guó)式“剩宴”，減少浪費(fèi)，提倡“光盤”，需要移風(fēng)易俗。

隨著中共中央關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的“八項(xiàng)規(guī)定”的落實(shí)，例行勤儉節(jié)約等正逐漸成為中國(guó)社會(huì)共識(shí)。民眾期待著深入、長(zhǎng)久的落實(shí)。