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這個(gè)月,足不出戶思考“吃”

作者:劉在江 2020-02-11 11:05 來(lái)源:煤礦安全網(wǎng)

這個(gè)月,足不出戶思考“吃”

孔夫子說:“食色性也。”吃是一種與生俱來(lái)的欲望和追求。

中國(guó)歷史上吃喝之風(fēng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),奢靡浪費(fèi)之惡習(xí)根深蒂固,如今吃飯?jiān)絹?lái)越吃得離譜,聽朋友講:有個(gè)人想起吃火鍋,說成都火鍋好吃,頓時(shí)性起,叫幾個(gè)朋友訂個(gè)往返機(jī)票去成都,吃了飯后便返回。

普通老百姓吃飯,講求的是“飽”與“多”,可有些老板們請(qǐng)朋友吃飯是吃的越貴越好,越顯得有面子,去的酒店越豪華,吃的菜越高檔,就越能顯示“尊貴”和身份,加點(diǎn)野味才算更有檔次,更有誠(chéng)意,有的是自己非法打獵捕到的野味,有的是高價(jià)從非法市場(chǎng)買到的野味,為了吃,突破了底線,甚至敢觸犯“紅線”。

2003年,廣東吃野味的人吃了果子貍引發(fā)的病毒,世界衛(wèi)生組織將其命名為“非典型性肺炎”,全球累計(jì)非典病例共8422例,涉及32個(gè)國(guó)家和地區(qū),全球因非典死亡人數(shù)919人,病死率近11%。時(shí)隔17年,武漢再次因?yàn)槌砸拔叮穑┮l(fā)的“新冠病毒”災(zāi)難性的由武漢向全國(guó)蔓延,截止2月9日10時(shí)56分確診病例37251人,疑似病例28952人,死亡人數(shù)812人,導(dǎo)致全國(guó)人民人心惶惶,足不出戶,悄悄地躲在家里,過著“鼠”一樣的生活,有人這樣形容:以前睡覺叫懶蟲,現(xiàn)在睡覺叫做貢獻(xiàn),一人睡覺,全家光榮,全家睡覺,精忠報(bào)國(guó)。因?yàn)?/span>吃,吃出了疫情,吃丟了性命。

我認(rèn)為,現(xiàn)在很多社會(huì)問題,包括吃野味等表現(xiàn)出來(lái)的是很多的人是對(duì)“德”的缺失,因?yàn)槿祟悓?duì)大自然的不知敬畏,正因?yàn)橐恍┤藶E吃濫殺野生動(dòng)物,才造成了這次大災(zāi)禍。

白巖松演講的《醫(yī)學(xué)與醫(yī)德》中說道行業(yè)中帶“德”的只有師德和醫(yī)德,其它行業(yè)是職業(yè)道德,這個(gè)“德”字就是在育人和精神撫慰中誕生的。舉了一個(gè)例子,大大夫華益慰的小小的細(xì)節(jié),就是每次給病人查房之前,都是把聽診器放在自己的懷中捂熱后才進(jìn)病房,一輩子沒讓患者量過一次涼的聽診器。像這樣的醫(yī)生和醫(yī)德讓人敬畏。

毛主席教導(dǎo)我們:“鋪張浪費(fèi)是極大的犯罪?!惫?jié)儉是一種美德,節(jié)儉并不是貧窮的人無(wú)可奈何的下策,而是每一個(gè)人都要努力具備的美德,節(jié)儉體現(xiàn)了一個(gè)人對(duì)他人勞動(dòng)成果和人格的尊重。每每看到浪費(fèi)時(shí)就想起這首人人皆知的古詩(shī):“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土,誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦?!彼?,吃要吃出文化,吃出“德”行。(劉在江)


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