白水縣市場監(jiān)督管理局和西固鎮(zhèn)政府一行檢查蒲白西固煤業(yè)疫情防控期間食堂衛(wèi)生安全工作

2月19日，白水縣市場監(jiān)督管理局和西固鎮(zhèn)政府工作人員一行五人對蒲白西固煤業(yè)疫情防控期間職工食堂衛(wèi)生安全進行檢查，公司后勤科工作人員陪同檢查。

檢查組一到職工食堂后，仔細詢問了食堂日常消毒滅菌情況，對食堂工作人員每日體溫檢測、每日環(huán)境消毒記錄等情況進行了資料性檢查，并實地檢查了廚房操作間的食品衛(wèi)生、食材分類等情況。檢查組就本次檢查的情況提出兩點要求：一是嚴格把關食品安全，每日嚴格落實消毒滅菌工作，提高食堂工作人員操作規(guī)范化；二是提高食堂負責人食品衛(wèi)生安全意識，堅決遏制飲食安全隱患的發(fā)生，切實保障企業(yè)員工飲食安全。

（蒲白西固煤業(yè)：劉琨）