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呂梁煤監(jiān)分局采取“三項措施” 堅決制止餐飲浪費

作者:山西煤監(jiān)局 2020-09-23 16:46 來源:山西煤監(jiān)局

為貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要指示,深入推進珍惜糧食、反對浪費工作開展。呂梁煤監(jiān)分局采取“三項措施”,堅決防止“舌尖上的浪費”。

一是嚴(yán)制度。規(guī)范公務(wù)用餐管理,制定《堅決制止餐飲浪費行為的具體措施》,嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格控制接待范圍,不將非公務(wù)活動納入接待范圍,不超標(biāo)準(zhǔn)接待,工作餐應(yīng)供應(yīng)家常菜、地方菜,嚴(yán)格控制菜品種類、數(shù)量和份量,不提供高檔菜肴和用野生保護動植物制作的菜肴;公務(wù)接待一律不上酒、不提供香煙。嚴(yán)格按用餐人數(shù)準(zhǔn)備餐,防止一次性制作餐食過多造成的浪費。

二是抓管理。推行食堂節(jié)儉用餐,食堂推行精細(xì)化管理,抓好食堂采購、儲存及加工環(huán)節(jié)的節(jié)約工作,減少各個環(huán)節(jié)的損耗浪費行為,實施定量采購、定量儲存,時令蔬菜每日一采購,防止腐爛變質(zhì)造成的浪費;推動菜品口味大眾化,避免因菜品過辣、過油和過咸等導(dǎo)致的浪費;積極探索建立食堂用餐人員登記制度,加強用餐人員統(tǒng)計,強化數(shù)據(jù)運用,實施動態(tài)管理。

三是重成效。分局黨總支要求廣大黨員發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,領(lǐng)導(dǎo)干部要充分發(fā)揮模范帶頭作用,在全局掀起崇尚豐儉適度、健康文明的生活方式。在外就餐聚餐時,做到科學(xué)點餐、理性消費、文明用餐,以光盤為榮,把節(jié)儉節(jié)約理念融入到日常生活各方面。

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