那碗“立冬面”
那碗“立冬面”
在我看來,寒風(fēng)凜冽的冬天,沒有什么食物能比一碗冒著熱氣的面更暖心了,這種感覺來源于童年的一個(gè)美好回憶。 ? 那時(shí),父親是一名煤礦工人,非常辛苦。每次上大夜班,礦上都會(huì)發(fā)饅頭、花卷、包子,名曰“半夜餐”。年輕工人一拿到“半夜餐”就狼吞虎咽吃光了,父親卻舍不得吃,總是帶回家給我和媽媽。 ? 記得一個(gè)寒冷的早晨,天蒙蒙亮,我還沒有起床,父親下夜班回來,一進(jìn)門就說:“小濤,快起來,有好吃的?!币宦犚娺@三個(gè)字,我一骨碌從被窩里鉆出來,興奮地問:“什么好吃的?”父親一臉神秘地從保溫套里掏出飯盒,笑呵呵地說:“今天立冬,職工食堂特意做了‘立冬面’?!备赣H揭開盒蓋時(shí)一股誘人的香氣撲面而來,口水差點(diǎn)兒流出來了,滿滿一飯盒白面條,上面臥著香菇、木耳、荷包蛋、土豆片、小白菜,還有幾片牛肉,撒著蔥花、芫荽、姜末和黃豆,淋著香噴噴的芝麻油。媽媽說:“這碗面在外面飯店怎么也得賣兩塊錢吧,礦上對(duì)你們工人真好?!蔽易テ鹂曜泳鸵罂於漕U,媽媽“啪”地打了我一下:“先去刷牙!”洗漱完畢,坐到桌旁,父親已經(jīng)把面分好了,我的那碗有荷包蛋和牛肉。吃面的時(shí)候,父親告訴我:立冬是二十四節(jié)氣之一,表示冬天開始了,吃碗熱氣騰騰的立冬面,寓意著不會(huì)凍傷耳朵和手腳。一家人圍著桌子吃立冬面的場景,伴著溫暖和幸福的感覺,深深地留在我的記憶里,以至于次年秋末,離立冬還有一陣子呢,我就迫不及待地問父親:“今年還能吃上立冬面嗎?”父親哈哈大笑:“能!你這個(gè)小饞貓?!?? 有一年立冬,父親上白班,這意味著我吃不上立冬面了??粗覑瀽灢粯返臉幼樱赣H欲言又止,遲疑片刻,推開門上班去了。媽媽責(zé)備我:“你這孩子光惦記著吃,一點(diǎn)兒也不知道心疼大人?!秉S昏,我和小伙伴們在院子里跳皮筋,一陣鈴鐺聲,父親騎著“二八”自行車回來了,對(duì)我說:“走,帶你吃面去!”我激動(dòng)地問:“去哪兒吃?”在小伙伴們羨慕的目光中麻溜兒跳上后座。父親蹬著車向職工食堂騎去,我不停地催他快點(diǎn)兒。 ? 到了職工食堂,父親數(shù)出四張五角的餐票買了一碗面。等待時(shí),我看到爸爸的同事有說有笑地走進(jìn)來,有的穿著連體服,有的穿著白大褂;有的背著工具包,有的拿著文件夾;有的戴著藍(lán)色安全帽,有的戴著紅色安全帽。父親告訴我:穿連體服的是檢修工,穿白大褂的是化驗(yàn)員;戴紅色安全帽的是安全員,戴藍(lán)色安全帽的是檢修人員……當(dāng)時(shí)我就想等我長大了也要當(dāng)一名煤礦工人,不但神氣,還能吃上立冬面。
等了許久,面終于來了,我拿起筷子就狼吞虎咽起來,半碗面下肚,我抬頭一看,父親正笑瞇瞇地看著我,眼神里滿是愛憐。我不好意思地把碗推過去:“你也吃。”他搖搖頭:“我吃過了?!蔽依^續(xù)埋頭大吃,最后面湯實(shí)在喝不下了,父親才接過去把湯喝干凈…… ? 印象中,吃過“立冬面”的那些冬天似乎真的不冷,現(xiàn)在想來,那是愛的力量和呵護(hù)啊。