蒲白建莊礦業(yè) 冬至夜
光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間已十二月份了,東風(fēng)來(lái)了,春天的氣息近了。冬至一到,意味著開(kāi)始進(jìn)入一年中最冷的“數(shù)九”寒天。古人認(rèn)為,自冬至起,每九天算一“九”,一直數(shù)到“九九”八十一天,“九盡桃花開(kāi)”,春天就翩然而至。
冬至,滿含期盼,又極具意蘊(yùn)。這一天,隨著太陽(yáng)的位置最靠南邊,白晝變得最短,夜晚變得最長(zhǎng)。跟著自然的節(jié)律,感知時(shí)光腳步。一年快要走到終點(diǎn),終于有時(shí)間暫時(shí)卸下疲憊,奔赴團(tuán)圓。正如古詩(shī)言:冬至天之半,天心無(wú)改移。一陽(yáng)初動(dòng)處,萬(wàn)物未生時(shí)。元酒味方淡,太音聲正希。此言如不信,更請(qǐng)問(wèn)庖犧。既然白天轉(zhuǎn)瞬無(wú)法留住,那就索性好好享受長(zhǎng)夜。順天而行,順勢(shì)而為,這就是中國(guó)人的生存智慧。
小時(shí)候一直在思考,端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念屈原,那么冬至吃餃子不凍耳朵又什么意義,又是在紀(jì)念著誰(shuí)?
相傳,醫(yī)圣張仲景在告老還鄉(xiāng)途中,見(jiàn)到不少百姓飽受嚴(yán)寒之苦,很多人的耳朵都被凍爛了。他幾日睡不著覺(jué),想出一個(gè)方子:用羊肉和辣椒等驅(qū)寒物包在面片中,用熱水煮熟,并將這種形狀像“耳朵”的藥叫做“嬌耳”。張仲景命弟子們搭起醫(yī)棚,煮熟“嬌耳”后,施舍給百姓。滾燙的“嬌耳”一下肚,溫暖全身,渾身通透,老百姓身上的凍傷也漸漸好了。后來(lái),每到冬至,人們都仿照張仲景制作“嬌耳”,慢慢演化成現(xiàn)在的餃子。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠,紀(jì)念醫(yī)圣張仲景。
冬至后日照時(shí)間一日一日的變長(zhǎng)了,春天也越來(lái)越近了,過(guò)了冬至這一天,白晝將逐漸地變長(zhǎng),黑夜逐漸變短。過(guò)了冬至,與其說(shuō)是進(jìn)入寒冬,還不如說(shuō)是進(jìn)入暖冬,它能給人以希望,給人以熱情。勞作的人們一天天都有了盼頭,開(kāi)車的師傅一日日有了奔頭,上班的人們一天天有了熬頭,離家的游子們一日日有了回家的念頭,辛苦一年即將有新的收獲,辛苦一年即將有新的希望。西方的圣誕節(jié)到了,圣誕老人會(huì)送給他們平安和快樂(lè),傳統(tǒng)的大年夜就要來(lái)了,年夜鐘聲會(huì)帶給他們吉祥和幸福。
太陽(yáng)到了冬至點(diǎn)上,在距離太陽(yáng)最為遙遠(yuǎn)的冬至日里,雖萬(wàn)物凋零,寒風(fēng)凜冽,可瑟縮中壓不住生長(zhǎng)的跫音,雖寒風(fēng)襲襲、棉衣加身, 可我的心里卻溫暖如春。今日冬至我在最長(zhǎng)的冬夜里,等待著一場(chǎng)春的照面,愿漂泊的人,年終有所歸,愿寒冷的人,夜里有暖被。長(zhǎng)夜相思日,歲月正醇時(shí),愿所有的美好和幸福都如約而至。(蔣文博)