后勤服務(wù)中心食堂采購(gòu)員安全生產(chǎn)責(zé)任制

后勤服務(wù)中心食堂采購(gòu)員安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、熟悉業(yè)務(wù)，了解各類食品原料的名稱、特征、品質(zhì)、產(chǎn)地、價(jià)格。

2、對(duì)供貨商必須索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證。

3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，絕不采購(gòu)腐爛變質(zhì)、摻假貨、價(jià)不符的商品，一旦發(fā)現(xiàn)及時(shí)退貨。

4、嚴(yán)守財(cái)經(jīng)紀(jì)律，防止短缺、被竊事件的發(fā)生，遵守職業(yè)道德，不趁職務(wù)之便假公濟(jì)私、營(yíng)私舞弊。

5、進(jìn)貨后須經(jīng)驗(yàn)收人、收貨人認(rèn)真驗(yàn)收，做到手續(xù)清楚，結(jié)賬及時(shí)。