行政科快餐管理員安全生產(chǎn)責(zé)任清單
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序號(hào) |
主要職責(zé) |
評(píng)分辦法 |
得分 |
扣分 |
扣分 原因 |
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一 |
協(xié)助科長(zhǎng)做好日常管理工作 |
20
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1、未建立制度，扣2分；
2、未編制考核責(zé)任清單，扣2分；
3、每月未對(duì)本單位按照要求進(jìn)行考核，扣2分 |
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管理員負(fù)責(zé)快餐的全面管理工作，當(dāng)好炊管人員的指揮長(zhǎng)，保證飯菜質(zhì)量，提高服務(wù)水平，千方百計(jì)滿足就餐職工的需求。 |
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負(fù)責(zé)對(duì)全體人員進(jìn)行安全、衛(wèi)生教育，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》，防止病從口入、食物中毒、傳染病的發(fā)生。 |
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快餐管理員為快餐第一防火責(zé)任人 |
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二
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“兩堂一舍”業(yè)務(wù)及優(yōu)質(zhì)服務(wù) |
帶頭執(zhí)行食堂各項(xiàng)管理制度，制定切實(shí)可行、行之有效的管理措施，處理好快餐的日常管理工作。 協(xié)助科長(zhǎng)嚴(yán)格執(zhí)行后勤部門各項(xiàng)費(fèi)用審批制度，確保后勤費(fèi)用支出控制在預(yù)算范圍內(nèi)； |
20
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查現(xiàn)場(chǎng)、未檢查的扣2分 查現(xiàn)場(chǎng)本月未組織本單位干部檢查的扣2分 查現(xiàn)場(chǎng)，未進(jìn)行考核不得分；不符合要求扣2分 |
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掌握成本合算、嚴(yán)格出入庫(kù)制度，嚴(yán)格財(cái)務(wù)審批制度，有計(jì)劃有安排配料及燃料，從根本上杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。 |
10 |
查現(xiàn)場(chǎng)，未進(jìn)行考核不得分；不符合要求扣2分 |
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為就餐職工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對(duì)職工群眾提出的意見、建議要虛心接受、認(rèn)真采納，立即改 |
15 |
查現(xiàn)場(chǎng)，未檢查并解決的扣3分 |
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帶頭執(zhí)行食堂各項(xiàng)管理制度，制定切實(shí)可行、行之有效的管理措施，處理好快餐的日常管理工作。 |
20
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查現(xiàn)場(chǎng)、未檢查的扣2分 查現(xiàn)場(chǎng)本月未組織本單位干部檢查的扣2分 |
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協(xié)助科長(zhǎng)嚴(yán)格執(zhí)行后勤部門各項(xiàng)費(fèi)用審批制度，確保后勤費(fèi)用支出控制在預(yù)算范圍內(nèi)； |
10 |
查現(xiàn)場(chǎng)，未進(jìn)行考核不得分；不符合要求扣2分 |
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