蒲白煤礦運(yùn)營公司：四月村中的槐花香

　　(通訊員：景重杰)今天，帶著母親回了一趟老家，二十多年的時(shí)光流逝，老家的模樣早已發(fā)生了改變，在成片的紅磚房和寬敞整潔的公園里，早就找不到小時(shí)候的模樣。然而，飄蕩在空氣中的槐花香和手里的一把槐花干，將那日漸遠(yuǎn)去的土房土瓦、老宅炊煙又拉到眼前。青澀的面孔，質(zhì)樸的鄉(xiāng)音，門前那一片純凈的槐花白，還有那些扛著鋤頭的矯健身影。

　　小時(shí)候村里槐花很多，泥濘的土房被槐樹包裹著。一到四月，大小槐樹齊刷刷地開出雪白的槐花來。成串成串地掛在書上，與綠葉相映成趣，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，像雪落在麥地里，雪不大，蓋不嚴(yán)冬天的麥，于是綠色里有晶瑩的白，白里又有青翠的綠，這絕美的顏色搭配讓整個(gè)村子都清新起來。村子雖然不富裕，但樹卻長得極其旺盛。在肥沃的土壤里，這些樹汲取了精華供養(yǎng)粗壯的軀干，又騰挪出一些力量化作馨香清甜的花朵，裝點(diǎn)著村子。

　　還記得小時(shí)候槐花開的時(shí)候，我們幾個(gè)火拼朋友總要與槐花親近一番。摘了槐花，放進(jìn)嘴里，槐花的香與甜讓我們沉迷于這天然的滋味里。我們嘰嘰喳喳的爬上樹，像鳥一樣，不知疲倦的享受著四月的饋贈。母親趁槐花開時(shí)，也會選一個(gè)清爽的清晨，采摘一些尚未開圓的槐花回來蒸麥飯。乳白的花苞被洗干凈撈出再晾水，加了菜油調(diào)料攪拌均勻腌一會，再加面粉攪拌干散，倒進(jìn)蒸籠里。灶前添柴生火，等大氣上了蒸籠，整個(gè)屋子就充盈了槐花的香味。母親還會把開滿的新鮮槐花裹上雞蛋和面粉，倒進(jìn)抹了油的平底鍋，慢慢地煎，直至兩面金黃，花香、蛋香、面香和油香充分糅合一起，吃起來脆脆的，香香的。那個(gè)香味，飄在童年的回憶里，越來越濃，怎么也化不開。

　　不知道從哪年起，村里的槐樹就少了。問了村里的老人，說是鎮(zhèn)上建設(shè)新農(nóng)村，因?yàn)閿U(kuò)路，沒長在合適的位置上的樹都挖了去。不長“眼色”的大槐樹無一幸免，村子沒有大樹的籠罩，光禿禿的。

　　走出村子多年，每年槐花飄香的四月，總饞一口槐花麥飯。街上也有槐花賣，貴不說，總覺得將槐花作為商品買回來吃，多了一層金錢的味道卻少了一層自然的香甜，怎么吃也不是當(dāng)年的味道。母親總是懂我，正在我回味的時(shí)候，槐花麥飯也做好了，也許，四月為的就是這一口純正的槐花麥飯!