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小姑和紅薯面

作者:李紅艷 2022-06-09 08:51 來源:煤礦安全網(wǎng) 小姑 紅薯面

  小姑和紅薯面

  今天在空QQ間看到遠(yuǎn)在青海的姑姑說在家自己做紅薯面吃,剎那間我的味覺回到了三十年前。

  那時(shí)候我的家在當(dāng)時(shí)是一個(gè)有著九口人的大家庭,有爺爺奶奶、兩個(gè)叔叔、兩個(gè)姑姑、母親弟弟和我。在農(nóng)村我們這樣的家庭生活是比較困難,雖然說除了我和弟弟她們都是勞動(dòng)力,但是用奶奶的話那就是吃的也多。那時(shí)候農(nóng)村沒有實(shí)行生產(chǎn)責(zé)任制,都是集體制。一年到頭就靠生產(chǎn)隊(duì)分得口糧,因此我們家就把紅薯切片曬干,在磨成面摻和著玉米面一起吃。

  然而,我卻是一口雜糧也吃不進(jìn)去,吃了就吐。爺爺就“下令”給我單獨(dú)做白面饅頭并讓奶奶鎖起來,所以,我根本就不知道那“黑色、黃色”饅頭是啥味道。就因?yàn)槲页园尊x饃這事,碎爸(叔父)還哭著說要把奶奶的鎖頭給砸了。

  一天中午吃午飯,我一看那面片是黑色的就撅嘴,這時(shí)小姑端著一碗調(diào)好的面片對(duì)我說“你嘗一嘗我調(diào)的面味道怎么樣?”我不愿意,小姑說你吃了我晚上就帶你去田王(地名,接近西安)看戲,要不我就不帶你去.這個(gè)誘惑真的很給力,在農(nóng)村、在那個(gè)年代能進(jìn)城看戲…想起來就心花怒放.我端起哪一碗調(diào)好的紅薯面片想都沒想就大口吃起來,因?yàn)槲抑佬」檬遣粫?huì)騙我的,小姑的未婚夫家就在那跟前,所以我相信小姑一定是和未來的姑父約好好,我一定要抓住小姑跟緊小姑(主要是去了還可以買糖葫蘆吃、買冰棍吃。)不知不覺一碗面、一碗紅薯面就被我消化了,這時(shí)奶奶問我,紅薯面香嗎?我才想起來我今天吃的黑面片沒有想吐,現(xiàn)在回味感覺甜甜的、辣辣的、酸酸的,甭說還真好吃。

  打那以后家里在做紅薯面片的時(shí)候我也吃,可是每一次我都要小姑給我調(diào)好我才吃,只有小姑調(diào)的面我吃著最香。后來小姑結(jié)婚了,在吃紅薯面的時(shí)候我就不吃了,因?yàn)槟莻€(gè)味道不再有了,我依舊看著碗里的黑面片想著小姑。也就是從那時(shí)紅薯面只有在小姑回家的時(shí)候我會(huì)強(qiáng)烈要求奶奶做,那樣就可以吃小姑給我調(diào)好的。

  后來實(shí)行生產(chǎn)責(zé)任制,家里生活條件好了,紅薯面也不在上桌了,我也隨著父親遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng),在走的時(shí)候小姑騎車送我到火車站,把自己最喜歡的一條臘毛圍巾圍到我脖子上,我知道那時(shí)小姑的訂婚禮物,是小姑最喜歡的。后來我一直珍藏著那條圍巾,看到她就看到小姑,小姑是最疼我的,也是把我看大的。

  轉(zhuǎn)眼之間,這都是三十多年前的事情,我也很少回家。偶爾回到老家也都急匆匆的,沒有刻意去看小姑,今年春節(jié)后,我恰好在西安培訓(xùn),趁著休息特意去看了小姑一趟。在見到小姑的時(shí)候,小姑已經(jīng)沒有了當(dāng)年的精神,多了生活的皺紋、更多的是根根跟白發(fā)。小姑老了,也變得嘮叨了,一句話會(huì)反復(fù)說,說的最多的就是小時(shí)候的我是怎么樣淘氣,怎么樣的不聽話、.....在小姑的眼里、心里我還是個(gè)孩子,一個(gè)沒有長(zhǎng)大的孩子。聽著小姑的話,我也笑著說“姑,你要感謝我,因?yàn)橛形夷悴庞薪杩诓幌赐?、不掃院子、不燒?rdquo;,小姑說,是呀,只要說帶你玩,啥活都用干,你 是你爺?shù)男募庾用础?/p>

  小姑老了,但是她的心里我還是當(dāng)年那個(gè)嬌氣、淘氣、沒有長(zhǎng)大的燕子!

  小姑老了,但是她內(nèi)心深處,是放不下娘家的情懷。

  小姑老了,我很想吃你給我調(diào)好的紅薯面片,坐你你騎的自行車車。

  小姑:我想紅薯面片,更想小姑您。

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