淮河岸邊的挑水年代
作者:崔漢月
挑水的年代,或者說延續(xù)著祖祖輩輩挑水的歷史,挑水的記憶不時(shí)在腦海里浮現(xiàn)。在那個(gè)時(shí)代的電影情節(jié)里,可以看到挑水的情節(jié)。那些挑水情節(jié),像做夢(mèng)一樣,從眼前一幕幕而過。重溫舊夢(mèng),無限感慨。
我的孩提時(shí)代,生活在淮河岸邊的村子里。那時(shí)候,我們村里沒有自來水,也沒有水井。沒有勞動(dòng)力或勞動(dòng)力少的人家,吃溝溪里的水。有勞動(dòng)能力的人家,去挑二里遠(yuǎn)的淮河里的水吃。一直以來都是這樣,已經(jīng)習(xí)以為常。那時(shí),淮河水清澈甘甜沒有任何污染的,一直都很干凈,也很衛(wèi)生,在淮河岸邊干活的村民們渴了就取淮河里的水,比市場(chǎng)上的礦泉水口感還要甘冽爽口。
每天早上,天剛剛亮,家家戶戶炊煙裊裊的時(shí)刻,我們村莊的人就開始不斷有人去淮河里往返挑水。因?yàn)槊考颐繎舳汲曰春铀?,所以有時(shí)自然組織的挑水隊(duì)伍源源不斷。那時(shí)候的房屋,包括廚房都土坯茅草房,很容易引起火災(zāi)。所以村部各村土墻上有白灰抹墻的都設(shè)置的村民公約,其中的一句是:“窮鍋門,富水缸。”就是指土灶臺(tái)要干凈,不要留有可燃燒的柴物。水缸里要盛滿水,每到晚飯后村里有負(fù)責(zé)村民安全的村干部會(huì)派專人檢查村民水缸里的水是否盛滿。
我曾經(jīng)每天早上挑兩擔(dān)淮河水,我感到挑河水一是鍛煉身體,二是解決吃水,三是享受呼吸早晨新鮮的空氣。挑著水桶走在清晨的路上,聽著樹上鳥兒的歡歌,一路到河邊。感受從河道吹來的習(xí)習(xí)涼風(fēng),看著在陽光下閃動(dòng)著粼粼波光的水流,選擇在一個(gè)安全合適的地方用水桶打水,先把一桶水打滿提上岸邊放平放穩(wěn),再把另一桶水打滿順便挑起來,挑著兩滿桶水吃力地爬上河岸斜坡。力量小的,到岸上都要休息一下再走,有時(shí)在挑水的路上需要休息兩三回。有力氣的就一口氣挑回家,把水倒進(jìn)水缸里,再挑下一擔(dān)。冬天,天氣寒冷,我和村民們一樣呼呵著寒氣,跺著冰冷的腳,使勁地揉搓通紅通紅的手,隔三差五到淮河的邊沿挑水。
挑擔(dān)換肩,是我在挑淮河水時(shí)學(xué)會(huì)的。年輕人剛開始挑擔(dān)時(shí),大多數(shù)人都是使用一個(gè)肩膀,另一個(gè)肩膀一般不會(huì)使用。就像拿筷子吃飯一樣,大多數(shù)人是用右手,但也有個(gè)別人用左手。我一個(gè)肩膀(右肩膀)可以好幾十斤但的兩滿桶水,但另一個(gè)肩膀(左肩膀)挑兩只空桶甚至扛一根空扁擔(dān)都受不了。但生活實(shí)踐需要使用兩個(gè)肩膀挑擔(dān),也就是一個(gè)肩膀挑累了,可以把扁擔(dān)換到另一個(gè)肩膀。這樣讓兩個(gè)肩膀輪流休息一下,能夠挑著重?fù)?dān)走很遠(yuǎn),不然如果擔(dān)子一直壓在一個(gè)肩膀,人就受不了,走不多遠(yuǎn)路就要停下來休息。換一下肩,這一問題就較好地解決了。
為了達(dá)到兩個(gè)肩膀都能挑擔(dān)的目的,我在挑空桶去河沿的時(shí)候,專門故意咬著牙使用那個(gè)不能挑擔(dān)的肩膀,以鍛煉這個(gè)肩膀,讓它適應(yīng)了能挑擔(dān)的重任。達(dá)到在挑擔(dān)時(shí),能夠配合兩個(gè)肩膀輪流換肩的目的。沒練多長時(shí)間,確實(shí)能夠使用另外一個(gè)肩膀了,
挑水的時(shí)候,在路上搖搖晃晃,兩邊水桶里的水蕩漾翻騰飛濺外溢。為了防止水的飛濺,挑水的時(shí)候,在河邊地里采摘幾片菜葉,放在水桶里,這樣桶里的水,就不會(huì)外溢。
一大早,到淮河挑水有男有女,有時(shí)是一個(gè)人挑水,有時(shí)兩三個(gè)人挑著水桶擔(dān)子走在一起,有時(shí)是五六個(gè)人遇一起了,排成挑水的隊(duì)伍,大家的腳步急促不停,有說有笑,有來有往,相互打著招呼,形成了淮河邊上早晨的一道美麗的風(fēng)景線。扁擔(dān)在間,發(fā)出嘰呤呤的聲音,前前后后的挑水隊(duì)伍,宛若雁陣往前飛,又像是秧歌隊(duì)員舞者秧歌舞。因?yàn)閬砘卮蠹s有兩三公里路程遠(yuǎn),每次挑完兩擔(dān)水,也就到吃早飯時(shí)間了,享受農(nóng)村早餐風(fēng)味。就這樣,淮河邊上一個(gè)美好的早晨就過去了。
當(dāng)然,下雨天是不必要的挑水,特別是暴雨的時(shí)候,家家戶戶用大盆小盆放在屋檐的下面接水,再倒入缸里,用明礬放入水缸里澄清。
在我們那個(gè)地方,還有一個(gè)距離我們村比較遠(yuǎn),約四里遠(yuǎn)的地方,有一口井,是其他村的,遠(yuǎn)近聞名。我們也常常去挑這口井的水吃,這口井是鄰近馬洼村的,估計(jì)有百年的歷史,是人工挖掘而成,井壁由磚塊砌成。這口井像清泉一樣,夏天,我們村的人,也常常去挑這口井里的水吃。大熱的天氣,在一起干農(nóng)活的人們,派出一位力氣大的人,去挑這口井里的水,消暑降溫。井水哇涼哇涼,沁人心脾。有的村民專人去挑這口井里的水,挑回家。然后把熱面條,放在井水里冰一冰,撒上蒜泥,再撈出來放在碗里,在熱辣辣的天氣里,吃著這樣的撈面,簡(jiǎn)直是風(fēng)味獨(dú)佳。
很遺憾的是,這口清泉沒有被開發(fā)出來,做好相應(yīng)的保護(hù),今無覓處。
干旱的季節(jié),莊稼被太陽曬得焦黃,村干部要組織村民挑水抗旱。那時(shí)候的抗旱,不像現(xiàn)在打一個(gè)機(jī)井,用一個(gè)小水泵接上水管,直接抽水抗旱。那時(shí)候,全部是人力抗旱,用磨破繭子的肩膀,從溝河池塘里挑水抗旱。水桶里有個(gè)瓢,抗旱時(shí)候,舀一瓢水對(duì)著植物的根莖澆水。這樣的抗旱生活,有時(shí)半天,有時(shí)一整天,有時(shí)好幾天。真正練就村民們那種艱苦、倔強(qiáng)、堅(jiān)韌不屈的性格特征,我心靈深感震撼,村民那壓不彎的脊梁。
歷史翻開新的一頁,我們的村民家家戶戶早已吃上純凈清潔的自來水,結(jié)束了挑水的生活狀態(tài)。但那個(gè)挑水的年代深深地印在人們的腦海中,留藏人們的心里。
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