安全是每個(gè)人固有的意識
安全是每個(gè)人固有的意識,但對安全的范疇和重視程度理解不一。通過本部門的安全影像學(xué)習(xí),曾有過的眾多安全如做生產(chǎn)及火災(zāi)事故等都有浮現(xiàn)在腦海里,每一次事故的警笛都是那么揪人心弦,每一次慘痛的事故,都會(huì)給當(dāng)事的親人心頭留下永久的痛。通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)安全知識,也是在不斷的加強(qiáng)我們的安全意識,能更加深刻地體會(huì)安全的重要性,更是與生命財(cái)產(chǎn)息息相關(guān),因此,安全操作既是每個(gè)人的責(zé)任也是義務(wù)。
我們要吸取安全事故的教訓(xùn),保持高度的警惕,時(shí)刻聯(lián)想到做為我們餐飲行業(yè)都應(yīng)該加強(qiáng)那些方面的安全意識,怎么加強(qiáng)安全方面的知識學(xué)習(xí),以及防范措施的實(shí)施操作演練,應(yīng)做到人人熟知安全操作技能,應(yīng)本著防范大于救災(zāi),責(zé)任重于泰山的恪守理念。
然而,在現(xiàn)實(shí)生活中,一些人總體現(xiàn)出自己的小聰明,憑自己的一些經(jīng)驗(yàn)一次次的違規(guī)操作,沒出問題而慶幸,甚至不惜自己的親身體會(huì)向別人傳授經(jīng)驗(yàn),這樣做也最終會(huì)為安全隱患埋下定時(shí)炸彈!一定要糾正這些麻痹大意的錯(cuò)誤思想,對于安全方面不要留有任何的僥幸心理。
安全不是口頭上的承諾,而是一種踏實(shí)的工作態(tài)度。因此,我們必須要從細(xì)節(jié)做起,嚴(yán)格重視到每一個(gè)環(huán)節(jié)鏈,應(yīng)做到執(zhí)行到人到位。規(guī)章制度不僅是讓人學(xué),讓人記,更需要體現(xiàn)到實(shí)際工作中去。
總之,從要我安全轉(zhuǎn)變到我要安全的覺悟上去,通過眾多安全事故的驚醒,必要消除抵觸消極違反松懈僥幸逞能等思想障礙,以增強(qiáng)我們安全意識的自覺性。