檸條塔礦業(yè)：一餐熱飯，為幸?！凹哟a”

　　“食堂的飯菜就跟家里做的一樣，新鮮干凈、吃得放心。” “飯菜品種也越來(lái)越豐富了，葷素搭配、健康營(yíng)養(yǎng)，就連面食每周都不重樣。”兩位員工邊走邊說(shuō)。 天水麻辣燙、豬頭肉拌面、減脂套餐......新菜品一經(jīng)推出，就成了廣大職工關(guān)注的焦點(diǎn)。每到就餐時(shí)間，大家不約而同地在新式菜品窗口排起隊(duì)，一邊排隊(duì)取餐、一邊熱烈討論，歡聲笑語(yǔ)中，職工們大飽口福、連連稱(chēng)贊。 今年以來(lái)，生態(tài)環(huán)保后勤中心通過(guò)實(shí)地調(diào)研等形式，進(jìn)一步了解和掌握了職工對(duì)菜品、口味的不同需求，圍繞提升飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平的目標(biāo)，先后組織管理人員、廚師長(zhǎng)等外出對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)，學(xué)先進(jìn)管理理念、學(xué)營(yíng)養(yǎng)搭配知識(shí)，并制定了職工餐廳飯菜提升方案。對(duì)職工餐廳現(xiàn)有的菜品樣式進(jìn)行了創(chuàng)新改良、全面升級(jí)，切實(shí)滿(mǎn)足了廣大職工的口味需求，也提高了膳食營(yíng)養(yǎng)水平。為滿(mǎn)足職工不同時(shí)段的就餐需求，保證每班職工都能吃上新鮮、熱乎的飯菜，要求餐廳按就餐人流量分時(shí)段上菜，并根據(jù)時(shí)令變化，制定了一周不重樣的菜單，通過(guò)舌尖上的美食讓職工的幸福指數(shù)不斷提高。 為了讓職工吃得放心、吃的舒心，該中心從源頭抓起，安排專(zhuān)人對(duì)食材的采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏等各環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，全力守護(hù)職工舌尖上的安全，不斷為職工幸福生活“加碼”。