陳景勝：話說端午“艾文化”
話說端午“艾文化”
陳景勝
端午節(jié)作為中國的四大傳統(tǒng)節(jié)日之一，在我國，端午是“艾”的節(jié)日，也是“愛”的節(jié)日。人們除了吃粽子外，還有很多具有地方民間文化色彩的古風(fēng)民俗，與“艾”或“愛”有關(guān)，從而形成了中國特有的“艾”文化。有民諺稱：“清明插柳，端午插艾。”在民間還有“插艾葉，縫艾包，飲艾酒，食艾糕，熏艾葉。”的說法。小小的艾草為什么會(huì)得到人們?nèi)绱说那嗖A呢?
據(jù)統(tǒng)計(jì)端午節(jié)的名稱在中國所有傳統(tǒng)節(jié)日中叫法最多，達(dá)二十多個(gè)，堪稱節(jié)日別名之最。如有端午節(jié)、端五節(jié)、端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、粽子節(jié)等等。
天中節(jié) 古人認(rèn)為,五月五日時(shí),太陽重人中天,故稱這一天為“天中節(jié)”。
解棕節(jié) 古人端午吃棕時(shí),有比較各人解下粽葉的長度、長者為勝的游戲，故又有“解粽節(jié)”之稱。
浴蘭節(jié) 端午時(shí)值仲夏,是皮膚病多發(fā)季節(jié),古人以蘭草湯沐浴去污為俗。漢代《大戴禮》云:“午日以蘭湯沐浴”。
重午節(jié) 午,屬十二支,農(nóng)歷五月為午月,五、午同音,五、五相重,故端午節(jié)又名“重午節(jié)”或“重五節(jié)”,有些地方也叫“五月節(jié)”。
端陽節(jié) 據(jù)《荊楚歲時(shí)記》載,因仲夏登高,順陽在上,五月正是仲夏,它的第一個(gè)午日正是登高順陽天氣好的日子,故稱五月初五為“端陽節(jié)”。
菖蒲節(jié) 古人認(rèn)為“重午”是犯禁忌的日子,此時(shí)五毒盡出,因此端午風(fēng)俗多為驅(qū)邢避毒,如在門上懸掛菖蒲、艾葉等，故端午節(jié)也稱“菖蒲節(jié)”。
女兒節(jié) 明沈榜《宛署雜記》：“五月女兒節(jié)，系端午索，戴艾葉，五毒靈符。宛俗自五月初一至初五日，飾小閨女，盡態(tài)極研。出嫁女亦各歸寧。因呼為女兒節(jié)。” 沈榜宛《雜記》載:“燕京自五月一日至五日,家家飾小閨女,盡態(tài)極妍。已出嫁之女,亦歸寧簪以榴花,曰女兒節(jié)”。
“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋。”這首流傳幾千年的民謠敘述了不同地方端午節(jié)的習(xí)俗。在端午節(jié)這天，除了吃粽子、賽龍舟外，民間還有飲雄黃酒、戴香包、懸艾草、插菖蒲、掛鐘馗等習(xí)俗。我的家鄉(xiāng)在江蘇北部偏僻山村，過端午節(jié)的習(xí)俗并不復(fù)雜。端午節(jié)一大早，人們把前一天割來的艾草、菖蒲，扎成一束束懸掛在門上、窗上或床前，嫩綠的艾草發(fā)出陣陣清香，給農(nóng)家增添了濃濃的節(jié)日氣氛。據(jù)說，端午節(jié)掛艾草、菖蒲，可以避惡驅(qū)邪，祈祥納福。此外就是包粽子和泡龍水浴。在端午節(jié)這天，家家戶戶都必須在早晨太陽升起之前到水井挑水回家，男女老少都要用從水井挑回的水泡龍水浴或用井水擦眼。傳說用端午那天的井水擦眼，可以明目去眼疾，一年里眼睛不生病。雖然不管用，也沒聽說過誰治好了眼病?但人們依舊年年端午都用井水擦眼，且這些活動(dòng)必須在早晨太陽升起之前完成。說是太陽一照射，井水就會(huì)失去效力。其實(shí)，端午節(jié)最開心的當(dāng)數(shù)我們這些孩子們啦。端午那天中午一吃飽飯，孩子們就個(gè)個(gè)帶上粽子，成群結(jié)隊(duì)去離村子不遠(yuǎn)的河溝泡龍水浴，比賽看誰游得遠(yuǎn)、看誰潛水潛得久。玩久泡餓了就開始比賽吃粽子，相互攀比誰的粽子粽大肉多餡香，一直玩到太陽下山……
粽子，經(jīng)過幾千年歷史的積淀，形成了底蘊(yùn)深厚、豐富多彩的“粽文化”、“艾文化”。探討“粽文化”、“艾文化”的歷史，了解“粽文化”、“艾文化”的現(xiàn)狀，使之為先進(jìn)文化的發(fā)展，為市場經(jīng)濟(jì)建設(shè)，為豐富人民群眾的物質(zhì)文化生活服務(wù)，是很有必要的，也是很有意義的。
平安吉祥：掛一束艾草在家門前。
端午節(jié)，人們在家門口掛艾草，是中國人民流傳久遠(yuǎn)的習(xí)俗。艾，是一種高挑挺拔的植物，也是愛國詩人屈原所贊美的“美人香草”中的一種香草。艾還是一種治病的藥草，在我國古代就一直是藥用植物。針灸里面的灸法，就是用艾草作為主要成分，放在穴位上進(jìn)行灼燒來治病。艾草的寓意是招納百福，掛一束艾草在家門口，可以防瘟避災(zāi)，使身體健康，護(hù)佑家人平安吉祥。有關(guān)艾草可以驅(qū)邪的傳說已經(jīng)流傳很久。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》中記載：“雞末鳴時(shí)，采艾似人行者，攬而取之，收以灸病，甚驗(yàn)。是日采艾為人行，懸于戶上，可讓禳毒氣。”作為全民性的民俗大節(jié)，端午也是酷暑來臨之前所進(jìn)行的一次大規(guī)模避瘟驅(qū)毒、防疫祛病活動(dòng)。一束艾草，在老百姓的家門前懸掛了兩千多年，依然散發(fā)著微苦而清新的芳香。
復(fù)古女紅： DIY“艾人”送“愛人”。
在我國大江南北許多地方，端午這天都有繡香包的習(xí)俗，精巧漂亮的香包寄托了人們驅(qū)惡避邪的美好愿望。在端午這天，除了繡香包縫香囊以及給兒童縫制“五毒肚兜”之外，民間還流行縫制艾人，送給所愛的人。艾人是用布縫制成的小人兒，布人中裝有艾葉，“艾人”與“愛人諧音，或稱小布人。艾人可作兒童掛件，以示對兒童的疼愛，也可作外青年男女的掛件，互表愛情。具體作法是取一塊白布或單色布，剪成大約6—10厘米長的兩片“大”字形，對接縫合，留出裝艾葉的口袋洞，將布毛邊翻到里面，用小團(tuán)棉花裹上艾葉和香料裝進(jìn)去，然后將袋口縫合。可用墨筆為小艾人劃出臉部五官，還可用花布剪成小布兜給艾人戴上。女艾人要用縫上黑線并編成小發(fā)辮，男艾人要在額頭上用墨筆劃出劉海，在頭或略后一點(diǎn)再縫上掛線，即可掛戴或送人了。精巧的艾人可去除汗臭，也可嗅香氣， 還可祛病免災(zāi)，清爽精神。每逢佳節(jié)倍思親，這小小的香包、細(xì)細(xì)的彩線早已將親情緊緊地系在了一起……
不同數(shù)量棗包在粽子里有不同寓意
一個(gè)棗：叫一元復(fù)始 ，萬象更新，一心一意，一切從頭開始。兩個(gè)棗：夫妻粽、連理粽、愛情粽，象征兩顆紅紅的心，包在粘粘的糯米團(tuán)里，粘粘忽忽，親親熱熱 你買回家去，你們夫妻和睦家庭幸福。三顆棗：三星高照 ，買回去把福祿壽三星都買回去了。四顆棗：四喜發(fā)財(cái)。五顆棗：過了端午可能就要高考了，過去是科舉象征五子登科。還有一種習(xí)俗，家里沒有參加科舉或者高考的人怎么辦，那叫五福臨門。
端午節(jié)，千百年來，舉國上下選擇在五月這么一個(gè)充滿激情、富于浪漫的日子里來懷屈原、賽龍舟、吃粽子、插艾葉、掛菖蒲、飲雄黃、佩香包，是一個(gè)極好的安排，呈現(xiàn)著中華民族熠熠閃光的美德與文明。
端午節(jié)，作為我國的傳統(tǒng)節(jié)日，綿綿數(shù)千年，源遠(yuǎn)流長，生生不息。它已經(jīng)成為中華民族的一種象征，一種印記，一種情結(jié)，深深烙在世世代代中國人的心中，是永遠(yuǎn)抹不掉也拿不走的。
