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高莉:拐棗情

作者:高莉 2015-12-04 16:10 來源:陜西煤業(yè)

今早去市場,一眼就望見有人推著一自行車的拐棗在兜售,把我眼饞的直想流口水,看著綁的一抓一抓的尤物,忍不住掏了五塊錢買了一把,邊走邊還忍不住的揪一個(gè)扔嘴里,那滋味,那感覺別提有多幸福了。

我也不知道大家有沒有印象,它有點(diǎn)甜有點(diǎn)酸,還有點(diǎn)澀,其形狀不是很好看,長的是曲里拐彎的,但是那是一段童年才有的果子,拐棗的花很漂亮,好象是淡黃色的吧,花落敗之后,長出的果實(shí)就越發(fā)不好看了,還是褐色的。一想到拐棗,我的記憶就被扯到我的童年了。在我們這些缺乏水果滋養(yǎng)的孩提時(shí)代,到了初冬臘月,是沒有果子可吃的。猶記得小時(shí)候一放學(xué),趁著大人不注意,三三兩兩拿著竹竿。(竹竿都是特制的,在竹竿的頂頭用刀子開一個(gè)小口,中間夾一根筷子)總是惦記著誰家院子里有一顆拐棗樹,誰家院子里的果實(shí)這兩天可以吃了,在墻外偷偷看誰家沒有人,就開始用竹竿夾拐棗了,等到主人發(fā)現(xiàn),早已溜之大吉。其實(shí),那個(gè)時(shí)候也沒品嘗出拐棗到底有多么美味,因?yàn)楹苌俪缘绞焱噶说墓諚?。時(shí)隔好多年,今天又能一飽口福,心里別提多興奮了。

現(xiàn)在好多人對拐棗都不屑一顧,覺著那奇形怪狀的沒啥好吃的,也不是什么美味佳肴,我卻不以為然,對拐棗的愛不減當(dāng)年?!对娊?jīng).小雅》中就有記載:“南山有枸”的詩句。據(jù)《辭源》解釋:“枸即枳椇(拐棗的學(xué)名),南山謂之秦嶺”?!蛾懯琛分姓f:“枸樹山木,其狀如櫨,高大如白楊,枝柯不直,子著枝端,大如指,長數(shù)寸,啖之甘美如飴,八九月熟。今官園種之,謂之木蜜”。古語云:“枳枸來巢,言其味甘,故飛鳥慕而巢之”。歷史悠久的拐棗,從詩經(jīng)走入生活,是何其的美妙?那時(shí)還時(shí)不時(shí)接觸這些酸酸澀澀的文字,半懂不懂的樣子,骨子里還有著一些窮酸在作祟,時(shí)不時(shí)的還在伙伴們跟前賣弄一番。

別說,吃這玩意挺麻煩,得搖一搖,周圍密布的小籽粒簌簌落下,剩下就是香甜的“果實(shí)”了。拐棗“果實(shí)”在“霜降”前后成熟,經(jīng)霜后的拐棗“果實(shí)”,肉質(zhì)鮮嫩,甘甜如飴,澀味消失,令人回味無窮。它其貌不揚(yáng),沒有美麗的色澤,也無苗條的外形,而是棕灰色的,像彎彎曲曲的棒狀物,有如筷子般粗細(xì)。沒吃過它的人決不認(rèn)為它竟可以吃,甚至不屑一顧。

對于我們這些70后來說,那個(gè)年代水果本來就稀少,冬天能有一把拐棗吃,就像是過年了。小時(shí)候家里條件不是很好,每次逢集,母親總會給我們姊妹三個(gè)買回一把拐棗分著吃,我總是狼吞虎咽的第一個(gè)吃完,然后像跟屁蟲一樣的跟在姐姐和弟弟后邊,趁他倆不注意,時(shí)不時(shí)的拽一個(gè)塞嘴里,那時(shí)候挨了姐姐不少的白眼,現(xiàn)在回想起來,心里還是澀澀的、暖暖的。

這么好的果子,在市場上并不是暢銷的水果。那形狀,幾乎沒幾個(gè)孩子喜歡,兒子就是一樣。如今,各色水果擺滿茶幾,兒子根本就視而不見,無一點(diǎn)驚奇。他不吃拐棗,說是灰溜溜的樣子,咽不下去。而我,摘下果柄,細(xì)細(xì)品味,直入心脾。

拐棗年年熟,歲月卻漸走漸遠(yuǎn),那群和我一起偷拐棗的孩子們也已經(jīng)是為人父母了,不知道他們還能不能想起我,能不能想起我們兒時(shí)的那些囧事,而我卻把那一幅幅的圖畫定格在了記憶深處,終生不忘。

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