馬景平:家鄉(xiāng)的柿子樹(shù)

寒冬時(shí)節(jié)，極目遠(yuǎn)眺，家鄉(xiāng)如丹青高手般的大寫(xiě)意。藍(lán)天綠野間，濃濃烈烈地暈染著大片大片的橘紅，燦若紅霞，那紅霞，便是家鄉(xiāng)的柿子樹(shù)。

上蒼似乎給了家鄉(xiāng)特別的偏愛(ài)，這里的川容山貌顯得隱幽而神奇，在喬山山脈以南，石川河上游兩岸、金甕山及紫金山下，方圓幾十里左右地肥水美林茂糧豐，更以盛產(chǎn)柿子聞名，雖然盛產(chǎn)的方柿、珠柿等與外地?zé)o異，而特產(chǎn)的一種以圓風(fēng)方，上有尖頂?shù)募馐粒云錁?shù)大果碩，做成柿餅霜白肉紅透明無(wú)籽甘甜綿軟，回味悠長(zhǎng)卻無(wú)柿能及，具有潤(rùn)肺、補(bǔ)血、健胃、止咳等藥理功能，譽(yù)為果中極品。一旦出了這個(gè)地域，樹(shù)果似無(wú)兩樣，而品質(zhì)卻大相徑庭。早在明清代，家鄉(xiāng)的柿子餅就有“進(jìn)貢”的歷史。

家鄉(xiāng)栽植柿子樹(shù)已有幾百年的歷史。樹(shù)齡百年左右的柿子樹(shù)，樹(shù)身可容幾人合抱。一棵樹(shù)占地近半畝大，每年結(jié)果可拉幾大三輪車(chē)，那大樹(shù)，粗壯的樹(shù)身樹(shù)皮斑駁，蒼古如松。根稱(chēng)“霸王根”，根系暴筋裸骨盤(pán)根錯(cuò)節(jié)地虬隆在樹(shù)底，根端似鷹爪般扎入地下，樹(shù)冠枝椏縱橫，手掌在的葉片平滑嫩綠層層疊疊，濃蔭蔽日，枝繁葉茂。在柿子飄香的初夏，如豆的黃花鑲嵌在碧綠油光的枝葉間，微風(fēng)吹過(guò)，散發(fā)著淡淡清香。尊尊粗壯剛毅柿樹(shù)，頭頂蔥濃茂密的柿葉大傘巍然靜立，柿子成熟的季節(jié)，紅紅的樹(shù)果如千萬(wàn)盞小燈籠掛滿(mǎn)樹(shù)枝。樹(shù)葉也隨之由綠而橘紅而金黃，滿(mǎn)川滿(mǎn)山，紅紅火火。想來(lái)，此情此景比之北京著名風(fēng)景“西山紅葉”，亦不會(huì)遜色。時(shí)令一到“霜降”，便是柿子收獲的時(shí)節(jié)。夾柿子時(shí)，靠經(jīng)驗(yàn)和細(xì)致一個(gè)一個(gè)用竹竿夾。所夾的柿果必須帶有寸把長(zhǎng)的樹(shù)枝，以便懸掛。人手一專(zhuān)用刮刀，為柿子削皮，爾后，將削好的柿子逐個(gè)旋轉(zhuǎn)掛在麻繩上， 一串約三四米長(zhǎng)。在家家戶(hù)戶(hù)門(mén)口，四五米高的架子上掛滿(mǎn)串串柿餅，仿佛搭起珠光寶氣的瑪瑙紅，那齊齊刷刷的串，密密層層的紅，如錦如緞，慰為壯觀。經(jīng)過(guò)風(fēng)干、晾曬，捏揉成餅，便入缸潮霜。兩個(gè)柿子餅尖雙雙對(duì)對(duì)并合攏于一層以一層柿子皮中間。柿餅因此得名“合兒餅”放置四十天左右。那柿餅變得通身白霜素裹，紅潤(rùn)綿軟，如沾滿(mǎn)白糖的紅肉松，令人垂涎。

在“以糧為綱”的年代，經(jīng)歷幾代人繁育的柿子樹(shù)便在劫難逃了。壯碩的身軀大片大片地倒下，樹(shù)身被做成案板，樹(shù)枝用作柴，給家鄉(xiāng)人留下深深地痛。

近年，家鄉(xiāng)的尖柿以其得天獨(dú)厚，?，F(xiàn)出其果品經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勢(shì)。除銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)省市外還暢銷(xiāo)日本、韓國(guó)市場(chǎng)，現(xiàn)在滿(mǎn)川遍野，大片大片的幼林已掛果收益。展現(xiàn)著綠色、生態(tài)的美妙前景。

我常在記憶中追尋那蒼樸美麗的柿子樹(shù)，那樹(shù)，留痕著我們兒時(shí)的樂(lè)趣。我們?cè)跇?shù)下游戲、打撲克，樹(shù)上捉迷藏，年稍長(zhǎng)些靠樹(shù)椏間讀書(shū)、學(xué)習(xí)。我們猴精似的爬上樹(shù)，攀摘早熟柿子，與鳥(niǎo)爭(zhēng)食。我們?cè)诩亦l(xiāng)的大柿樹(shù)陪伴下度過(guò)歡樂(lè)的童年時(shí)光。至今，一個(gè)不起眼的情節(jié)常常清晰地浮現(xiàn)腦海，那是在柿子收獲后，每個(gè)樹(shù)稍都隱約著幾個(gè)柿子，紅紅亮亮，少不更事的我們以為是主人忘了摘或夠不著而留下的。當(dāng)孩子們溜到樹(shù)下欲試身手的時(shí)候，卻遭到大人們的厲聲斥責(zé)。稍長(zhǎng)后求教于長(zhǎng)輩，方知那柿子是故意留下的。留給誰(shuí)呢?一說(shuō)是留給樹(shù)的;一說(shuō)是留給鳥(niǎo)的，不管那一說(shuō)，從中，不難讀到故鄉(xiāng)人純金般心靈的質(zhì)樸、善良。

那樹(shù)，是永遠(yuǎn)飄揚(yáng)在我心中的旗幟，那果，是旗幟上閃爍的星。