2018中國（淮北）好食品高峰論壇在國家級食品產業(yè)基地安徽淮北隆重舉行

中國好展會淮北好食品?打造綠金淮北品質相山

2018中國（淮北）好食品高峰論壇在國家級食品產業(yè)基地安徽淮北隆重舉行

?????2018年4月21日,由中國農業(yè)電影電視協會(央視農業(yè)頻道)與淮北市人民政府聯合主辦,淮北市相山區(qū)人民政府、淮北鳳凰山經濟開發(fā)區(qū)和中視好食品文化(北京)有限公司聯合承辦的 “不忘初心 牢記使命 綠金淮北 品質相山”2018·中國(淮北)好食品高峰論壇在淮北舉行。與會嘉賓主要圍繞“不忘初心 牢記食品安全使命”,圍繞“新時代食品產業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展 轉型與升級”,從“綠色”“安全”“健康”“創(chuàng)新”等角度分析探討我國食品產業(yè)的健康發(fā)展之路,唱響中國食品產業(yè)新時代!

圖為會議現場。

????出席論壇的部委領導和專家有:原中央對外宣傳辦公室副主任、國務院新聞辦公室副主任、中央人民廣播電臺臺長楊正泉;原農業(yè)部常務副部長尹成杰;中國農業(yè)電影電視協會(央視農業(yè)頻道)副會長兼秘書長張杰;原國家糧食局外事司司長、中國投資協會副會長劉韌、原中國綠色食品發(fā)展中心主任、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會顧問劉連馥、中國農業(yè)大學教授高彥祥。

????出席論壇的淮北市委市政府以及相山區(qū)的領導有:淮北市委副書記李明;淮北市人大常委會副主任、黨組成員戎培阜;淮北市政府副市長胡亮;淮北市政協副主席錢丹嬰;淮北市相山區(qū)委書記胡啟書;淮北市相山區(qū)委副書記、區(qū)長朱龍;鳳凰山經濟開發(fā)區(qū)黨工委書記許紀江;以及淮北市各委辦局;相山區(qū)各委辦局負責人。

????出席論壇的知名企業(yè)以及外國代表有:均瑤集團總裁王均豪;娃哈哈集團副總經理余強兵;京糧集團營銷中心副總經理苗明;波蘭貿易與投資局駐華總代表尤德良博士;韓國TXP Global董事長金成鎮(zhèn)。

圖為淮北市委副書記李明發(fā)言。

??????致辭中，淮北市委副書記李明向論壇召開表示祝賀。?李明首先分享了淮北的食品產業(yè)的發(fā)展,確立了“中國碳谷 綠金淮北”戰(zhàn)略。他指出,食品產業(yè)是淮北轉型崛起的重要支柱性產業(yè),由資源型產業(yè)向高附加值產業(yè),由傳統產業(yè)向新型產業(yè),由高速發(fā)展向高質量發(fā)展的三個轉變,大力提高食品產品的綠色化、安全化,致力于將傳統產業(yè)向新興產業(yè)轉化,推動淮北食品產業(yè)的發(fā)展。

????此次高峰論壇是全國食品行業(yè)精英人才的一次盛會，是先進發(fā)展理念的一次熱烈碰撞，必將有力推動淮北食品產業(yè)實現高質量快速發(fā)展。李明懇請與會各位領導、專家為淮北食品產業(yè)發(fā)展助力加油，歡迎企業(yè)家們來淮投資興業(yè)、實現共贏。

????淮北市將以此次論壇為契機，加強交流、學習經驗，進一步深化政產學研合作，不斷提升食品產業(yè)科技化、品牌化水平，著力打造立足黃淮海、面向長三角的食品工業(yè)高地和全國一流的食品工業(yè)基地。

圖為中國農業(yè)電影電視協會(央視農業(yè)頻道)副會長兼秘書長張杰發(fā)言。

????張杰結合前段時間播出的《中國好食品》淮北專場指出,在當前產業(yè)轉型升級,供給側機構性改革的大背景下,淮北市把食品產業(yè)作為發(fā)展的突破口和驅動力。詳細介紹了《中國好食品》的節(jié)目策劃以及節(jié)目形態(tài),提出應大力宣傳高品質的好食品,確保人民舌尖上的安全。提高公共品牌的競爭力,樹立中國食品好形象,滿足人民由吃的飽向吃得好這一消費結構升級的需求。

圖為原中央對外宣傳辦公室副主任、國務院新聞辦公室副主任、中央人民廣播電臺臺長楊正泉發(fā)言。

???楊正泉肯定了論壇開設的重要性,提出“健康中國 飲食為先”,倡導健康科學的飲食習慣。關于進一步發(fā)展“好食品”需要做到以下幾點:第一、提高生產力、發(fā)展生產,這是“綠色食品”發(fā)展的基礎;第二、加強道德建設,提升企業(yè)的誠實守信,讓企業(yè)在實現經濟利益的同時,肩負起社會責任;第三、加強管理,好的食品需要標準,加強食品產業(yè)的標準化生產;第四、人民群眾是食品的生產者和享用者,加強人民群眾的監(jiān)督,輿論的監(jiān)督,形成一種良好的社會共識。

圖為原農業(yè)部常務副部長尹成杰發(fā)言。

????尹成杰主要圍繞重視農產品加工,重視食品產業(yè)發(fā)展,推進鄉(xiāng)村振興等方面展開討論。他指出,食品加工業(yè)應成為創(chuàng)造社會財富,國民營養(yǎng)健康的保障。發(fā)展農產品加工業(yè),帶動現代農業(yè)建設,促進農民增收。倡導農村農業(yè)優(yōu)先發(fā)展,推進農村農業(yè)兩個現代化,結構優(yōu)化,產品質量提高,出口貿易規(guī)模性增長。貫徹落實鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略。

圖為淮北市相山區(qū)委副書記、區(qū)長朱龍發(fā)言。

????朱龍區(qū)長從相山區(qū)和開發(fā)區(qū)的概況以及鳳凰山經濟開發(fā)區(qū)的發(fā)展思路、發(fā)展步驟、發(fā)展優(yōu)勢、合作項目、產業(yè)政策六個方面進行介紹。目前,累計入駐規(guī)模企業(yè)100余家,年產值超200億元。已形成了綠色食品、生物科技、信息技術三大主導產業(yè),誠懇邀請各位企業(yè)家實現發(fā)展共贏,共同打造全國一流的食品工業(yè)基地。

會上,關于如何發(fā)展綠色食品,以及未來食品產業(yè)的健康發(fā)展,與會的專家紛紛建言獻策。

圖為原國家糧食局外事司司長、中國投資協會副會長劉韌發(fā)言。

????劉韌作《借鑒國外經驗 促進中國食品工業(yè)轉型與升級》的主題報告,他提出,要提高我國食品產業(yè)的工業(yè)化水平,加快食品產業(yè)的升級,需要借鑒國外的成功經驗。需建立健全保證食品產業(yè)健康發(fā)展的法律法規(guī),建立健全食品安全質量標準,利用高新技術,提高食品產業(yè)工業(yè)化程度,大力發(fā)展功能食品,推廣食品冷鏈運輸和儲藏,加大食品產業(yè)的科研投入。

圖為原中國綠色食品發(fā)展中心主任、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會顧問劉連馥發(fā)言。

???劉連馥作《發(fā)展綠色農業(yè) 保障食品安全》的主題報告。他指出,綠色食品是基本國情,市場經濟,擴大對外開放的需要。綠色食品應具有三個方面的特征:應強調出自最佳的生態(tài)環(huán)境、對產品實行全程質量控制、對產品依法實行標準管理。中國提出建設綠色農業(yè)表明了黨和領導對人民健康負責的大國形象。

圖為中國農業(yè)大學教授高彥祥發(fā)言。

????高彥祥主要從大健康背景下的營養(yǎng)功能性食品產業(yè)重構的角度探討如何發(fā)展功能性食品。他指出,伴隨城鎮(zhèn)化進程加快和經濟高速發(fā)展,亞健康和慢性疾病已成為危害人們健康的主要因素。功能食品是提高身體素質和慢性病營養(yǎng)干預的重要途徑,涵蓋老年營養(yǎng)食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、特殊膳食食品以及保健食品和功能性普通食品,是健康產業(yè)中最具市場需求和發(fā)展?jié)摿Φ狞S金板塊。

????另外,在會上,中國好食品知名企業(yè)家代表根據自己多年在食品安全生產、確保質量方面作了經驗交流。波蘭貿易與投資局駐華總代表尤德良、京糧集團營銷中心副總經理苗明、均瑤集團總裁王均豪、娃哈哈集團副總經理余強兵,圍繞“堅守品質,打造良心產品”的主題,從不同角度詮釋了“好食品”的內涵。食品產業(yè)應將企業(yè)誠信、產品質量放在首位,堅持發(fā)展主業(yè)、不斷創(chuàng)新,從美味到健康,從自動化到信息化,積極落實供給側改革,致力于為消費者提供安全、健康的“好食品”。

波蘭貿易與投資局駐華總代表尤德良作了主題為《波蘭食品產業(yè)發(fā)展趨勢》的演講。

圖為京糧集團營銷中心副總經理苗明發(fā)言。

????京糧集團營銷中心副總經理苗明作了主題為《京糧集團用心打造品牌產品》的報告,他首先介紹了中國經濟形勢行業(yè)趨勢:環(huán)顧現實,展望未來,2018年將是個資本短缺的一年,是個大者更大,強者恒強的一年。糧油行業(yè)趨勢;糧油產品跨入禮品行業(yè),購買名牌糧油食品成為消費主流,包裝升級成為趨勢,五谷雜糧更加受歡迎。糧油企業(yè)生產規(guī)模日趨大型化、規(guī)?；?米面油企業(yè)通過全面整合,提升,向集團化方向發(fā)展,形成又大又強的米面油航母型集團。糧油產品朝著安全、優(yōu)質、營養(yǎng)、方便的方向發(fā)展;糧油深加工產業(yè)進一步加快,滿足現代生活節(jié)奏加快的需要,主食產業(yè)將得到較快發(fā)展。京糧產品打造古船加麥粉、古船長粒香米、綠寶葵花油、古幣香油四支大單品。古船加麥粉銷售255噸,同比增長40%;古幣香油銷售2563噸,同比增長22%。最后他從營銷模式、營銷戰(zhàn)略、營銷策略等幾個方面講述了京糧好食品在生產、加工、銷售過程嚴把質量關,打造消費者值得信奈的好食品。

圖為中華全聯農業(yè)產業(yè)商會會長,均瑤集團總裁,均瑤集團乳業(yè)股份有限公司董事長王均豪發(fā)言。

????中華全聯農業(yè)產業(yè)商會會長,均瑤集團總裁,均瑤集團乳業(yè)股份有限公司董事長王均豪作了主題為《打造良心食品》的報告,他首先強調企業(yè)文化成為團隊習慣才是核心競爭力、是均衡好顧客、員工、股東滿意是核心文化之一 。均瑤集團28年來,始終秉承“為社會創(chuàng)造價值,建國際化現代服務業(yè)百年老店”的企業(yè)使命,目前已形成多元投資專一經營的五大版塊:航空運輸、金融服務、健康消費、教育服務、科技創(chuàng)新五大業(yè)務板塊,力求每個板塊做到全國名列前茅,乃至具備全球競爭力。

????均瑤集團三兄弟牢記父訓:不管做什么事,都要摸摸胸口,對得起巴掌大這塊地要對得起自己的良心。做良品,就是要打造“顧客滿意、社會滿意”的良心產品。2004年,均瑤集團頂住各方面壓力,主動提前轉型為乳酸菌功能性飲料“味動力”。避開了2008年的三聚氰胺事件,也算是主動做良品的結果。最后瑤集團為支持淮北的經濟建設,各板塊也將陸續(xù)進入淮北。高科技板塊已經進入淮北,馬上食品板塊進入淮北,未來幾個板塊全面進入淮北。在淮北投資五個億,建立一個更現代化、自動流水線的工廠。

圖為娃哈哈集團副總經理余強兵發(fā)言。

?????娃哈哈集團副總經理余強兵作了主題為《堅守品質 確保食品安全》的報告:娃哈哈集團作為一家大型食品企業(yè),有責任、有義務履行食品質量安全主體責任,以身作則,確保為消費者提供“好食品”,接下來我談一談娃哈哈以創(chuàng)造高質量產品為目標所開展的一些工作:1、我們始終堅持,食品企業(yè)必須是食品質量安全第一責任人。2、建立以“后道監(jiān)督前道”為核心的質量管理鏈,確保產品質量。3、建立企業(yè)的食品質量安全隱患排查與風險監(jiān)測制度,構建食品質量安全預防控系統。4、建立國家級實驗室、企業(yè)技術中心,引進學科帶頭人,保障食品質量安全建設能力。5、利用信息化手段建立全過程食品質量安全追溯體系,責任到人。娃哈哈集團董事長宗慶后先生講過:未來的5-10年中國食品飲料產業(yè)仍將是一個充滿激情和希望的產業(yè),我們對中國食品飲料行業(yè)整體發(fā)展前景充滿信心。希望大家一起擼起袖子,加油干!共同大力發(fā)展高質量制造業(yè),為實現中華民族的偉大復興而努力奮斗!

本次會議由淮北市政府副市長胡亮主持

????同時,本次論壇還得到了中國投資協會外資投資委員會、淮北市廣播電視臺、安徽口子酒業(yè)股份有限公司、北京新考立亞文化交流有限公司(韓國TXP Global)、中國夢網、貴州茅臺鎮(zhèn)客留香酒業(yè)、北京吉善居商貿中心、中視龍騰文化(北京)有限公司等單位的大力支持。

圖為會議現場。

????從大會主辦方了解到,在召開2018中國(淮北)好食品高峰論壇的同時,在淮北鳳凰山經濟開發(fā)區(qū)同時舉辦了2018淮北食品工業(yè)博覽會?；幢笔称饭I(yè)博覽會從2012年開始,旨在“搭建展會平臺、推動轉型發(fā)展、促進產業(yè)升級、引導健康消費”,努力建成全國一流的食品工業(yè)基地。已經連續(xù)成功舉辦6屆,共簽約引進重大項目246個,投資總額613.9億元。在總結前6屆舉辦食博會經驗的基礎上,本屆食博會仍采用政府主導與市場化運作相結合方式,以宣傳食品文化、打造文化旅游新亮點為宗旨。食博會現場設置在全新打造的鳳凰山食品博覽園內,分為食品展覽和食品工業(yè)文化展示兩個區(qū)域。其中,食品展覽區(qū)域面積約10000平方米,食品工業(yè)文化展示區(qū)面積約3400平方米。經過前6屆的積累,目前淮北食品工業(yè)博覽會已成為有較強影響力的專業(yè)展會,也成為淮北享譽全國、走向世界的一張靚麗名片。今年參展企業(yè)中既有曦強乳業(yè)、完美食品、思朗餅干、蘇太太食品等知名“大咖”,也有王致和、百花峰、劉伶醉等老字號?；幢眻猿职咽称饭I(yè)作為推動產業(yè)轉型升級,實現“四化”同步發(fā)展的戰(zhàn)略性產業(yè),著力建好一“園”、辦好一“會”、開好一“窗”,在改革創(chuàng)新中積極探索,在開放合作中加快轉型。

圖為2018淮北食品工業(yè)博覽會現場。

圖為農業(yè)農村部經管總站站長、農經司副司長、農業(yè)產業(yè)化辦公室常務副主任王樂君和淮北市委書記、市人大常委會主任黃曉武,共同為淮北鳳凰山食品工業(yè)文化博覽館揭牌。

?????會議期間,《中國好食品》節(jié)目負責周末透露了中國好食品的未來規(guī)劃:一、中國好食品將會與地方政府聯合舉辦中國好食品高峰論壇,為地方引進資源、資金、技術和項目;二、啟動中國好食品的征集與評選,推出一批中國知名的好食品品牌;三、拍攝《中國好食品》專場,關注食品安全、宣傳地方品牌農業(yè);四、舉辦中國好食品博覽會,以博覽會為載體推動地方的農業(yè)供給側結構性改革,促進地方優(yōu)質農產品的銷售;與地方政府致力打造具有一定影響力的中國好食品節(jié)。

????“人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標志”。2018中國(淮北)好食品高峰論壇的成功舉辦,對推動中國食品產業(yè)的健康發(fā)展,滿足人民日益增長的物質文化需求,牢記人民對美好生活的向往,開創(chuàng)更加輝煌的未來具有重要的意義。

通訊員 周末

工商導報、安徽經濟新聞網記者 祝海洋 范為民