安全學院武漢傳統(tǒng)文化及紅色景區(qū)考察團探訪戶部巷
作者:煤礦安全網(wǎng)
2019-08-01 15:39
來源:煤礦安全網(wǎng)
為了深入感受武漢地區(qū)的飲食文化與風土人情,安全學院武漢傳統(tǒng)文化與紅色景區(qū)考察團于7月27日中午探訪了戶部巷。
據(jù)悉,戶部巷是一條長150米的百年老巷,被譽為“漢味小吃第一巷”,其繁華的早點攤?cè)簲?shù)十年經(jīng)久不衰。首先,考察團通過查閱資料了解到,戶部巷于明代形成,清代因毗鄰藩臺衙門而得名。以“小吃”聞名的戶部巷,就是武漢最有名的“早點一條巷”。遺憾的是,近日正值戶部巷的主要部分停業(yè)改造,考察團未能一覽戶部巷的全貌,只能通過正常營業(yè)的一小部分,感受它的獨特魅力.最后,考察團通過對三鮮豆皮和武漢湯包等當?shù)孛朗车钠穱L,對武漢的飲食文化有了更加深入的了解。
此次考察,隊員們深入感受了武漢地區(qū)的飲食文化與風土人情,增強了隊員們的民族自豪感與歸屬感。