雁崖煤業(yè)公司后勤部門精細(xì)化管理常態(tài)化
雁崖煤業(yè)公司后勤部門精細(xì)化管理常態(tài)化
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精細(xì)化管理是源于發(fā)達(dá)國家的一種管理理念,它是建立在常規(guī)管理的基礎(chǔ)上,并將常規(guī)管理引向深入的關(guān)鍵一步。雁崖煤業(yè)公司后勤部門多年來把精細(xì)化管理作為常態(tài)化,落實(shí)管理責(zé)任,變一人操心為大家操心,將管理責(zé)任具體化、明確化,工作內(nèi)容科學(xué)化。要求每一個(gè)人都盡職,第一次就把工作做到位,對工作負(fù)責(zé),對崗位負(fù)責(zé),人人都管理,處處有管理,事事見管理。
一、實(shí)施精細(xì)化管理的重要性和必要性
雁崖煤業(yè)公司后勤部門把精細(xì)化管理當(dāng)做提升單位管理水平的必由之路。公司在發(fā)展在改革,如何在激烈的市場競爭中脫穎而出,做到人無我有,人有我精,那么精細(xì)運(yùn)作顯然是大勢所趨。管理是一個(gè)永恒的主題,我們都知道,在任何一個(gè)時(shí)期、任何一個(gè)單位、任何一個(gè)管理者,管理方法、管理思維不可能是一成不變的,大量先進(jìn)的管理方法、先進(jìn)的管理文化的涌入使管理形式越來越呈現(xiàn)出加速發(fā)展的趨勢。這種加速發(fā)展的趨勢,使管理方面存在的一些不足越來越明顯地顯現(xiàn)出來。一個(gè)單位只有苦修內(nèi)功,深化管理,提升技術(shù)和管理的競爭力,才能適應(yīng)環(huán)境的變化,保證機(jī)體的鮮活。
二、怎樣搞好本單位的精細(xì)化管理工作
(一)推行精細(xì)化管理的實(shí)施方案
1、加強(qiáng)餐廳管理關(guān)系到全礦職工家屬的生活,是企業(yè)工作穩(wěn)定的基石,更是后勤服務(wù)責(zé)無旁貸的一項(xiàng)重要工作。強(qiáng)化企業(yè)餐廳內(nèi)部安全衛(wèi)生管理,讓干部員工吃到放心餐、營養(yǎng)餐,為員工服務(wù),讓員工滿意,是我們工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。
2、強(qiáng)化食堂工作人員的教育
每月對所有的食堂工作人員組織學(xué)習(xí),提出具體要求,明確崗位職責(zé),嚴(yán)格操作流程,科干部對食堂工作人員定期不定期召開專門會議,進(jìn)行法律法規(guī)教育、工作規(guī)范的培訓(xùn)。每次上級部門對食堂檢查后,要立即將檢查的反饋情況傳達(dá)到工作人員,提出新要求,認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
3、強(qiáng)化食堂安全責(zé)任意識
一是嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)。每年召開供貨商會議,結(jié)合以往供貨的質(zhì)量及價(jià)格,確定新的供貨商,并與之簽定供貨合同,以確保進(jìn)貨的質(zhì)量。二是加強(qiáng)檢查監(jiān)督。為了加強(qiáng)對食堂的供貨的監(jiān)督,科干部輪流每天到食堂檢查供貨情況。進(jìn)行不定期衛(wèi)生、安全檢查,力求工作做實(shí)做細(xì)再做精,杜絕食物中毒及其他安全事故的發(fā)生。
4、強(qiáng)化為員工服務(wù)的意識
每周的菜單及時(shí)公布,接受干部員工、家屬的監(jiān)督,確保菜的質(zhì)量,真正確保讓每位與員工都能吃飽吃好。幾年來,干部員工比較滿意,就餐人數(shù)不斷增加,就餐率不斷提高。后勤管理做到規(guī)范化、精細(xì)化,不僅節(jié)約了飯菜成本,促進(jìn)員工干部良好習(xí)慣的養(yǎng)成,增強(qiáng)了員工的責(zé)任意識,而且形成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí),追求卓越的企業(yè)精神和文化,推動(dòng)礦山優(yōu)質(zhì)和諧發(fā)展。通過強(qiáng)化后勤管理,呈現(xiàn)出環(huán)境優(yōu)美,管理井然、人際和諧向上、飯菜質(zhì)量穩(wěn)中有升、各項(xiàng)工作全面發(fā)展的可喜局面。
(二)在人的管理上,因崗使用,因人設(shè)崗
1、實(shí)行跟蹤服務(wù),每旬深入?yún)^(qū)隊(duì)、深入機(jī)關(guān)征求員工意見,做好剩飯剩菜登記,每月總結(jié)一次。盡量使每位吃飯員工滿意。
2、增設(shè)病號飯,為特殊人群(吃素人)另開灶。
3、講究科學(xué)膳食、營養(yǎng)搭配,講就葷素搭配,粗糧細(xì)做,細(xì)糧精做。
(三)物的管理,根據(jù)物品大小、用途,定位管理擺放整齊。
推進(jìn)精細(xì)化管理,應(yīng)抓好“四個(gè)環(huán)節(jié)”。細(xì)是過程,精是結(jié)果,精細(xì)是目標(biāo)。所以,精細(xì)化管理是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,必須持之以恒、循序漸進(jìn)、逐步推進(jìn),我單位在推進(jìn)精細(xì)化管理過程中,準(zhǔn)備重點(diǎn)抓好“四個(gè)環(huán)節(jié)”:
???1、轉(zhuǎn)變觀念,做到事事有安排
???工作能否取得成效,干部是決定因素,因此,在推進(jìn)精細(xì)化管理過程中,干部必須認(rèn)識到位。一要轉(zhuǎn)變觀念。部分管理人員對精細(xì)化管理存在一些錯(cuò)誤認(rèn)識,有的已經(jīng)習(xí)慣于粗放式的管理方法,對各項(xiàng)工作都是以包代管。有的認(rèn)為自己工作已經(jīng)做的很好,沒必要搞精細(xì)化管理;有的認(rèn)為條件差、人員少,為搞不好精細(xì)化找理由。后勤部門要反復(fù)召開研討,親身感受到精細(xì)化管理帶來的成效,開闊視野,認(rèn)識不足,找出差距,消除自滿情緒和畏難情緒,樹立推進(jìn)精細(xì)化管理的決心和信心。二要轉(zhuǎn)變作風(fēng)。干部要做到靠前指揮、深入現(xiàn)場,深化、細(xì)化管理,養(yǎng)成“細(xì)心、耐心、細(xì)致”和“勤思考、親自干、敢負(fù)責(zé)”的習(xí)慣,要經(jīng)常深入現(xiàn)場,嚴(yán)密控制各個(gè)環(huán)節(jié),理順工作過程,細(xì)分工作職責(zé),明確目標(biāo)任務(wù),對每項(xiàng)工作、每個(gè)任務(wù),都要安排到人,安排到位,不留任何死角和盲點(diǎn),做到事事有安排。三要加強(qiáng)學(xué)習(xí)。管理人員必須不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高精細(xì)化管理知識和專業(yè)技能知識,成為管理高手和本專業(yè)的內(nèi)行,才能在安排工作中做到科學(xué)合理,細(xì)致周到,有利于工作任務(wù)的完成。
????2、完善制度,做到事事有標(biāo)準(zhǔn)
???如果沒有統(tǒng)一的規(guī)范性的管理制度,工作就不可能正常運(yùn)行,因此,要保證工作的規(guī)范化和精細(xì)化運(yùn)作,必須具備規(guī)范的、精細(xì)的管理制度和工作標(biāo)準(zhǔn),才能依據(jù)相應(yīng)的規(guī)章制度和操作標(biāo)準(zhǔn),判斷職工的操作行為和工作結(jié)果是否符合制度和標(biāo)準(zhǔn)要求。因此,必須從完善、細(xì)化規(guī)章制度和工作標(biāo)準(zhǔn)入手,建立一整套專業(yè)的工作標(biāo)準(zhǔn)和管理制度,職工才能做到有章可循。同時(shí),要確保編制的制度和標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)范的,實(shí)施過程是規(guī)范的,只有這樣,才能保證整個(gè)管理制度體系的整體運(yùn)作是規(guī)范的。因此,建立的各項(xiàng)制度和標(biāo)準(zhǔn),必須要深入調(diào)研、仔細(xì)推敲、認(rèn)真琢磨,盡量細(xì)化,符合后勤所管轄的原理,避免管理漏洞,具有可操作性;同時(shí),要把規(guī)范職工行為作為精細(xì)化管理的一個(gè)重要內(nèi)容,采取加強(qiáng)教育、潛移默化、循序漸進(jìn)、持續(xù)推進(jìn)等一系列有效手段,增強(qiáng)職工的規(guī)范意識,形成一個(gè)良好的習(xí)慣,并形成制度和標(biāo)準(zhǔn)可以執(zhí)行、能夠執(zhí)行、容易執(zhí)行、自覺執(zhí)行的環(huán)境和條件,確保制度和標(biāo)準(zhǔn)能夠規(guī)范職工的每一個(gè)行為,具有真正的規(guī)范性和執(zhí)行效力。
???3、強(qiáng)化責(zé)任,做到事事有人管
???責(zé)任是推動(dòng)各項(xiàng)規(guī)章制度和任務(wù)落實(shí)的寶劍,如果沒有把責(zé)任明確到每個(gè)人身上,則每個(gè)人身上都無約束、無壓力、無動(dòng)力,容易導(dǎo)致推諉扯皮、不了了之。因此,要順利完成各項(xiàng)工作,必須強(qiáng)化責(zé)任,通過建立完善的崗位責(zé)任制和各項(xiàng)工作的量化分解,使每個(gè)崗位都有責(zé)任、各項(xiàng)工作層層分解,實(shí)現(xiàn)權(quán)責(zé)清晰、責(zé)任明確。要本著誰主管誰負(fù)責(zé)的原則,建立領(lǐng)導(dǎo)干部第一責(zé)任人制度,要求領(lǐng)導(dǎo)干部必須做出表率,自覺履行自身職責(zé),才能起到示范、督促作用。同時(shí),在日常工作中,建立層層負(fù)責(zé)的責(zé)任制,在臨時(shí)工作中,指定責(zé)任人,賦予其一定的職責(zé),并加強(qiáng)監(jiān)督檢查和責(zé)任追究。對于不能嚴(yán)格履行職責(zé)、按時(shí)完成任務(wù)的,要根據(jù)規(guī)定,進(jìn)行責(zé)任追究,才能確保層層有壓力,工作有動(dòng)力,事事有落實(shí)。
????4、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲,做到事事有考核
????要通過落實(shí)、考核、獎(jiǎng)勵(lì)、處罰等手段,引導(dǎo)、培育、推進(jìn)精細(xì)化管理。在考核過程中,本著有利于推進(jìn)工作,有利于調(diào)動(dòng)積極性的原則,嚴(yán)格加以考核??己私Y(jié)果是檢驗(yàn)工作成效、激勵(lì)個(gè)人進(jìn)步的有利武器,通過獎(jiǎng)勵(lì),對于工作優(yōu)異的給予肯定和表揚(yáng),促其繼續(xù)保持和發(fā)揚(yáng)光大,對于工作消極、成績較差的給予否定和批評,促其消除過錯(cuò)、整改提高。只有這樣,才能調(diào)動(dòng)職工的積極性,才能將精細(xì)化管理落到實(shí)處。
???總之,通過轉(zhuǎn)變觀念、完善制度、強(qiáng)化責(zé)任、嚴(yán)格考核等方法和措施,將精細(xì)化管理貫穿于后勤部門每一個(gè)環(huán)節(jié),從而形成一個(gè)持續(xù)改進(jìn)、不斷創(chuàng)新的過程,為雁崖煤業(yè)公司的后勤工作奠定堅(jiān)實(shí)的管理基礎(chǔ)。
雁崖煤業(yè)公司后勤部門精細(xì)化管理常態(tài)化
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精細(xì)化管理是源于發(fā)達(dá)國家的一種管理理念,它是建立在常規(guī)管理的基礎(chǔ)上,并將常規(guī)管理引向深入的關(guān)鍵一步。雁崖煤業(yè)公司后勤部門多年來把精細(xì)化管理作為常態(tài)化,落實(shí)管理責(zé)任,變一人操心為大家操心,將管理責(zé)任具體化、明確化,工作內(nèi)容科學(xué)化。要求每一個(gè)人都盡職,第一次就把工作做到位,對工作負(fù)責(zé),對崗位負(fù)責(zé),人人都管理,處處有管理,事事見管理。
一、實(shí)施精細(xì)化管理的重要性和必要性
雁崖煤業(yè)公司后勤部門把精細(xì)化管理當(dāng)做提升單位管理水平的必由之路。公司在發(fā)展在改革,如何在激烈的市場競爭中脫穎而出,做到人無我有,人有我精,那么精細(xì)運(yùn)作顯然是大勢所趨。管理是一個(gè)永恒的主題,我們都知道,在任何一個(gè)時(shí)期、任何一個(gè)單位、任何一個(gè)管理者,管理方法、管理思維不可能是一成不變的,大量先進(jìn)的管理方法、先進(jìn)的管理文化的涌入使管理形式越來越呈現(xiàn)出加速發(fā)展的趨勢。這種加速發(fā)展的趨勢,使管理方面存在的一些不足越來越明顯地顯現(xiàn)出來。一個(gè)單位只有苦修內(nèi)功,深化管理,提升技術(shù)和管理的競爭力,才能適應(yīng)環(huán)境的變化,保證機(jī)體的鮮活。
二、怎樣搞好本單位的精細(xì)化管理工作
(一)推行精細(xì)化管理的實(shí)施方案
1、加強(qiáng)餐廳管理關(guān)系到全礦職工家屬的生活,是企業(yè)工作穩(wěn)定的基石,更是后勤服務(wù)責(zé)無旁貸的一項(xiàng)重要工作。強(qiáng)化企業(yè)餐廳內(nèi)部安全衛(wèi)生管理,讓干部員工吃到放心餐、營養(yǎng)餐,為員工服務(wù),讓員工滿意,是我們工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。
2、強(qiáng)化食堂工作人員的教育
每月對所有的食堂工作人員組織學(xué)習(xí),提出具體要求,明確崗位職責(zé),嚴(yán)格操作流程,科干部對食堂工作人員定期不定期召開專門會議,進(jìn)行法律法規(guī)教育、工作規(guī)范的培訓(xùn)。每次上級部門對食堂檢查后,要立即將檢查的反饋情況傳達(dá)到工作人員,提出新要求,認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
3、強(qiáng)化食堂安全責(zé)任意識
一是嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)。每年召開供貨商會議,結(jié)合以往供貨的質(zhì)量及價(jià)格,確定新的供貨商,并與之簽定供貨合同,以確保進(jìn)貨的質(zhì)量。二是加強(qiáng)檢查監(jiān)督。為了加強(qiáng)對食堂的供貨的監(jiān)督,科干部輪流每天到食堂檢查供貨情況。進(jìn)行不定期衛(wèi)生、安全檢查,力求工作做實(shí)做細(xì)再做精,杜絕食物中毒及其他安全事故的發(fā)生。
4、強(qiáng)化為員工服務(wù)的意識
每周的菜單及時(shí)公布,接受干部員工、家屬的監(jiān)督,確保菜的質(zhì)量,真正確保讓每位與員工都能吃飽吃好。幾年來,干部員工比較滿意,就餐人數(shù)不斷增加,就餐率不斷提高。后勤管理做到規(guī)范化、精細(xì)化,不僅節(jié)約了飯菜成本,促進(jìn)員工干部良好習(xí)慣的養(yǎng)成,增強(qiáng)了員工的責(zé)任意識,而且形成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí),追求卓越的企業(yè)精神和文化,推動(dòng)礦山優(yōu)質(zhì)和諧發(fā)展。通過強(qiáng)化后勤管理,呈現(xiàn)出環(huán)境優(yōu)美,管理井然、人際和諧向上、飯菜質(zhì)量穩(wěn)中有升、各項(xiàng)工作全面發(fā)展的可喜局面。
(二)在人的管理上,因崗使用,因人設(shè)崗
1、實(shí)行跟蹤服務(wù),每旬深入?yún)^(qū)隊(duì)、深入機(jī)關(guān)征求員工意見,做好剩飯剩菜登記,每月總結(jié)一次。盡量使每位吃飯員工滿意。
2、增設(shè)病號飯,為特殊人群(吃素人)另開灶。
3、講究科學(xué)膳食、營養(yǎng)搭配,講就葷素搭配,粗糧細(xì)做,細(xì)糧精做。
(三)物的管理,根據(jù)物品大小、用途,定位管理擺放整齊。
推進(jìn)精細(xì)化管理,應(yīng)抓好“四個(gè)環(huán)節(jié)”。細(xì)是過程,精是結(jié)果,精細(xì)是目標(biāo)。所以,精細(xì)化管理是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,必須持之以恒、循序漸進(jìn)、逐步推進(jìn),我單位在推進(jìn)精細(xì)化管理過程中,準(zhǔn)備重點(diǎn)抓好“四個(gè)環(huán)節(jié)”:
???1、轉(zhuǎn)變觀念,做到事事有安排
???工作能否取得成效,干部是決定因素,因此,在推進(jìn)精細(xì)化管理過程中,干部必須認(rèn)識到位。一要轉(zhuǎn)變觀念。部分管理人員對精細(xì)化管理存在一些錯(cuò)誤認(rèn)識,有的已經(jīng)習(xí)慣于粗放式的管理方法,對各項(xiàng)工作都是以包代管。有的認(rèn)為自己工作已經(jīng)做的很好,沒必要搞精細(xì)化管理;有的認(rèn)為條件差、人員少,為搞不好精細(xì)化找理由。后勤部門要反復(fù)召開研討,親身感受到精細(xì)化管理帶來的成效,開闊視野,認(rèn)識不足,找出差距,消除自滿情緒和畏難情緒,樹立推進(jìn)精細(xì)化管理的決心和信心。二要轉(zhuǎn)變作風(fēng)。干部要做到靠前指揮、深入現(xiàn)場,深化、細(xì)化管理,養(yǎng)成“細(xì)心、耐心、細(xì)致”和“勤思考、親自干、敢負(fù)責(zé)”的習(xí)慣,要經(jīng)常深入現(xiàn)場,嚴(yán)密控制各個(gè)環(huán)節(jié),理順工作過程,細(xì)分工作職責(zé),明確目標(biāo)任務(wù),對每項(xiàng)工作、每個(gè)任務(wù),都要安排到人,安排到位,不留任何死角和盲點(diǎn),做到事事有安排。三要加強(qiáng)學(xué)習(xí)。管理人員必須不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高精細(xì)化管理知識和專業(yè)技能知識,成為管理高手和本專業(yè)的內(nèi)行,才能在安排工作中做到科學(xué)合理,細(xì)致周到,有利于工作任務(wù)的完成。
????2、完善制度,做到事事有標(biāo)準(zhǔn)
???如果沒有統(tǒng)一的規(guī)范性的管理制度,工作就不可能正常運(yùn)行,因此,要保證工作的規(guī)范化和精細(xì)化運(yùn)作,必須具備規(guī)范的、精細(xì)的管理制度和工作標(biāo)準(zhǔn),才能依據(jù)相應(yīng)的規(guī)章制度和操作標(biāo)準(zhǔn),判斷職工的操作行為和工作結(jié)果是否符合制度和標(biāo)準(zhǔn)要求。因此,必須從完善、細(xì)化規(guī)章制度和工作標(biāo)準(zhǔn)入手,建立一整套專業(yè)的工作標(biāo)準(zhǔn)和管理制度,職工才能做到有章可循。同時(shí),要確保編制的制度和標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)范的,實(shí)施過程是規(guī)范的,只有這樣,才能保證整個(gè)管理制度體系的整體運(yùn)作是規(guī)范的。因此,建立的各項(xiàng)制度和標(biāo)準(zhǔn),必須要深入調(diào)研、仔細(xì)推敲、認(rèn)真琢磨,盡量細(xì)化,符合后勤所管轄的原理,避免管理漏洞,具有可操作性;同時(shí),要把規(guī)范職工行為作為精細(xì)化管理的一個(gè)重要內(nèi)容,采取加強(qiáng)教育、潛移默化、循序漸進(jìn)、持續(xù)推進(jìn)等一系列有效手段,增強(qiáng)職工的規(guī)范意識,形成一個(gè)良好的習(xí)慣,并形成制度和標(biāo)準(zhǔn)可以執(zhí)行、能夠執(zhí)行、容易執(zhí)行、自覺執(zhí)行的環(huán)境和條件,確保制度和標(biāo)準(zhǔn)能夠規(guī)范職工的每一個(gè)行為,具有真正的規(guī)范性和執(zhí)行效力。
???3、強(qiáng)化責(zé)任,做到事事有人管
???責(zé)任是推動(dòng)各項(xiàng)規(guī)章制度和任務(wù)落實(shí)的寶劍,如果沒有把責(zé)任明確到每個(gè)人身上,則每個(gè)人身上都無約束、無壓力、無動(dòng)力,容易導(dǎo)致推諉扯皮、不了了之。因此,要順利完成各項(xiàng)工作,必須強(qiáng)化責(zé)任,通過建立完善的崗位責(zé)任制和各項(xiàng)工作的量化分解,使每個(gè)崗位都有責(zé)任、各項(xiàng)工作層層分解,實(shí)現(xiàn)權(quán)責(zé)清晰、責(zé)任明確。要本著誰主管誰負(fù)責(zé)的原則,建立領(lǐng)導(dǎo)干部第一責(zé)任人制度,要求領(lǐng)導(dǎo)干部必須做出表率,自覺履行自身職責(zé),才能起到示范、督促作用。同時(shí),在日常工作中,建立層層負(fù)責(zé)的責(zé)任制,在臨時(shí)工作中,指定責(zé)任人,賦予其一定的職責(zé),并加強(qiáng)監(jiān)督檢查和責(zé)任追究。對于不能嚴(yán)格履行職責(zé)、按時(shí)完成任務(wù)的,要根據(jù)規(guī)定,進(jìn)行責(zé)任追究,才能確保層層有壓力,工作有動(dòng)力,事事有落實(shí)。
????4、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲,做到事事有考核
????要通過落實(shí)、考核、獎(jiǎng)勵(lì)、處罰等手段,引導(dǎo)、培育、推進(jìn)精細(xì)化管理。在考核過程中,本著有利于推進(jìn)工作,有利于調(diào)動(dòng)積極性的原則,嚴(yán)格加以考核??己私Y(jié)果是檢驗(yàn)工作成效、激勵(lì)個(gè)人進(jìn)步的有利武器,通過獎(jiǎng)勵(lì),對于工作優(yōu)異的給予肯定和表揚(yáng),促其繼續(xù)保持和發(fā)揚(yáng)光大,對于工作消極、成績較差的給予否定和批評,促其消除過錯(cuò)、整改提高。只有這樣,才能調(diào)動(dòng)職工的積極性,才能將精細(xì)化管理落到實(shí)處。
???總之,通過轉(zhuǎn)變觀念、完善制度、強(qiáng)化責(zé)任、嚴(yán)格考核等方法和措施,將精細(xì)化管理貫穿于后勤部門每一個(gè)環(huán)節(jié),從而形成一個(gè)持續(xù)改進(jìn)、不斷創(chuàng)新的過程,為雁崖煤業(yè)公司的后勤工作奠定堅(jiān)實(shí)的管理基礎(chǔ)。
雁崖煤業(yè)公司后勤部門精細(xì)化管理常態(tài)化
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精細(xì)化管理是源于發(fā)達(dá)國家的一種管理理念,它是建立在常規(guī)管理的基礎(chǔ)上,并將常規(guī)管理引向深入的關(guān)鍵一步。雁崖煤業(yè)公司后勤部門多年來把精細(xì)化管理作為常態(tài)化,落實(shí)管理責(zé)任,變一人操心為大家操心,將管理責(zé)任具體化、明確化,工作內(nèi)容科學(xué)化。要求每一個(gè)人都盡職,第一次就把工作做到位,對工作負(fù)責(zé),對崗位負(fù)責(zé),人人都管理,處處有管理,事事見管理。
一、實(shí)施精細(xì)化管理的重要性和必要性
雁崖煤業(yè)公司后勤部門把精細(xì)化管理當(dāng)做提升單位管理水平的必由之路。公司在發(fā)展在改革,如何在激烈的市場競爭中脫穎而出,做到人無我有,人有我精,那么精細(xì)運(yùn)作顯然是大勢所趨。管理是一個(gè)永恒的主題,我們都知道,在任何一個(gè)時(shí)期、任何一個(gè)單位、任何一個(gè)管理者,管理方法、管理思維不可能是一成不變的,大量先進(jìn)的管理方法、先進(jìn)的管理文化的涌入使管理形式越來越呈現(xiàn)出加速發(fā)展的趨勢。這種加速發(fā)展的趨勢,使管理方面存在的一些不足越來越明顯地顯現(xiàn)出來。一個(gè)單位只有苦修內(nèi)功,深化管理,提升技術(shù)和管理的競爭力,才能適應(yīng)環(huán)境的變化,保證機(jī)體的鮮活。
二、怎樣搞好本單位的精細(xì)化管理工作
(一)推行精細(xì)化管理的實(shí)施方案
1、加強(qiáng)餐廳管理關(guān)系到全礦職工家屬的生活,是企業(yè)工作穩(wěn)定的基石,更是后勤服務(wù)責(zé)無旁貸的一項(xiàng)重要工作。強(qiáng)化企業(yè)餐廳內(nèi)部安全衛(wèi)生管理,讓干部員工吃到放心餐、營養(yǎng)餐,為員工服務(wù),讓員工滿意,是我們工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。
2、強(qiáng)化食堂工作人員的教育
每月對所有的食堂工作人員組織學(xué)習(xí),提出具體要求,明確崗位職責(zé),嚴(yán)格操作流程,科干部對食堂工作人員定期不定期召開專門會議,進(jìn)行法律法規(guī)教育、工作規(guī)范的培訓(xùn)。每次上級部門對食堂檢查后,要立即將檢查的反饋情況傳達(dá)到工作人員,提出新要求,認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
3、強(qiáng)化食堂安全責(zé)任意識
一是嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)。每年召開供貨商會議,結(jié)合以往供貨的質(zhì)量及價(jià)格,確定新的供貨商,并與之簽定供貨合同,以確保進(jìn)貨的質(zhì)量。二是加強(qiáng)檢查監(jiān)督。為了加強(qiáng)對食堂的供貨的監(jiān)督,科干部輪流每天到食堂檢查供貨情況。進(jìn)行不定期衛(wèi)生、安全檢查,力求工作做實(shí)做細(xì)再做精,杜絕食物中毒及其他安全事故的發(fā)生。
4、強(qiáng)化為員工服務(wù)的意識
每周的菜單及時(shí)公布,接受干部員工、家屬的監(jiān)督,確保菜的質(zhì)量,真正確保讓每位與員工都能吃飽吃好。幾年來,干部員工比較滿意,就餐人數(shù)不斷增加,就餐率不斷提高。后勤管理做到規(guī)范化、精細(xì)化,不僅節(jié)約了飯菜成本,促進(jìn)員工干部良好習(xí)慣的養(yǎng)成,增強(qiáng)了員工的責(zé)任意識,而且形成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí),追求卓越的企業(yè)精神和文化,推動(dòng)礦山優(yōu)質(zhì)和諧發(fā)展。通過強(qiáng)化后勤管理,呈現(xiàn)出環(huán)境優(yōu)美,管理井然、人際和諧向上、飯菜質(zhì)量穩(wěn)中有升、各項(xiàng)工作全面發(fā)展的可喜局面。
(二)在人的管理上,因崗使用,因人設(shè)崗
1、實(shí)行跟蹤服務(wù),每旬深入?yún)^(qū)隊(duì)、深入機(jī)關(guān)征求員工意見,做好剩飯剩菜登記,每月總結(jié)一次。盡量使每位吃飯員工滿意。
2、增設(shè)病號飯,為特殊人群(吃素人)另開灶。
3、講究科學(xué)膳食、營養(yǎng)搭配,講就葷素搭配,粗糧細(xì)做,細(xì)糧精做。
(三)物的管理,根據(jù)物品大小、用途,定位管理擺放整齊。
推進(jìn)精細(xì)化管理,應(yīng)抓好“四個(gè)環(huán)節(jié)”。細(xì)是過程,精是結(jié)果,精細(xì)是目標(biāo)。所以,精細(xì)化管理是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,必須持之以恒、循序漸進(jìn)、逐步推進(jìn),我單位在推進(jìn)精細(xì)化管理過程中,準(zhǔn)備重點(diǎn)抓好“四個(gè)環(huán)節(jié)”:
???1、轉(zhuǎn)變觀念,做到事事有安排
???工作能否取得成效,干部是決定因素,因此,在推進(jìn)精細(xì)化管理過程中,干部必須認(rèn)識到位。一要轉(zhuǎn)變觀念。部分管理人員對精細(xì)化管理存在一些錯(cuò)誤認(rèn)識,有的已經(jīng)習(xí)慣于粗放式的管理方法,對各項(xiàng)工作都是以包代管。有的認(rèn)為自己工作已經(jīng)做的很好,沒必要搞精細(xì)化管理;有的認(rèn)為條件差、人員少,為搞不好精細(xì)化找理由。后勤部門要反復(fù)召開研討,親身感受到精細(xì)化管理帶來的成效,開闊視野,認(rèn)識不足,找出差距,消除自滿情緒和畏難情緒,樹立推進(jìn)精細(xì)化管理的決心和信心。二要轉(zhuǎn)變作風(fēng)。干部要做到靠前指揮、深入現(xiàn)場,深化、細(xì)化管理,養(yǎng)成“細(xì)心、耐心、細(xì)致”和“勤思考、親自干、敢負(fù)責(zé)”的習(xí)慣,要經(jīng)常深入現(xiàn)場,嚴(yán)密控制各個(gè)環(huán)節(jié),理順工作過程,細(xì)分工作職責(zé),明確目標(biāo)任務(wù),對每項(xiàng)工作、每個(gè)任務(wù),都要安排到人,安排到位,不留任何死角和盲點(diǎn),做到事事有安排。三要加強(qiáng)學(xué)習(xí)。管理人員必須不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高精細(xì)化管理知識和專業(yè)技能知識,成為管理高手和本專業(yè)的內(nèi)行,才能在安排工作中做到科學(xué)合理,細(xì)致周到,有利于工作任務(wù)的完成。
????2、完善制度,做到事事有標(biāo)準(zhǔn)
???如果沒有統(tǒng)一的規(guī)范性的管理制度,工作就不可能正常運(yùn)行,因此,要保證工作的規(guī)范化和精細(xì)化運(yùn)作,必須具備規(guī)范的、精細(xì)的管理制度和工作標(biāo)準(zhǔn),才能依據(jù)相應(yīng)的規(guī)章制度和操作標(biāo)準(zhǔn),判斷職工的操作行為和工作結(jié)果是否符合制度和標(biāo)準(zhǔn)要求。因此,必須從完善、細(xì)化規(guī)章制度和工作標(biāo)準(zhǔn)入手,建立一整套專業(yè)的工作標(biāo)準(zhǔn)和管理制度,職工才能做到有章可循。同時(shí),要確保編制的制度和標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)范的,實(shí)施過程是規(guī)范的,只有這樣,才能保證整個(gè)管理制度體系的整體運(yùn)作是規(guī)范的。因此,建立的各項(xiàng)制度和標(biāo)準(zhǔn),必須要深入調(diào)研、仔細(xì)推敲、認(rèn)真琢磨,盡量細(xì)化,符合后勤所管轄的原理,避免管理漏洞,具有可操作性;同時(shí),要把規(guī)范職工行為作為精細(xì)化管理的一個(gè)重要內(nèi)容,采取加強(qiáng)教育、潛移默化、循序漸進(jìn)、持續(xù)推進(jìn)等一系列有效手段,增強(qiáng)職工的規(guī)范意識,形成一個(gè)良好的習(xí)慣,并形成制度和標(biāo)準(zhǔn)可以執(zhí)行、能夠執(zhí)行、容易執(zhí)行、自覺執(zhí)行的環(huán)境和條件,確保制度和標(biāo)準(zhǔn)能夠規(guī)范職工的每一個(gè)行為,具有真正的規(guī)范性和執(zhí)行效力。
???3、強(qiáng)化責(zé)任,做到事事有人管
???責(zé)任是推動(dòng)各項(xiàng)規(guī)章制度和任務(wù)落實(shí)的寶劍,如果沒有把責(zé)任明確到每個(gè)人身上,則每個(gè)人身上都無約束、無壓力、無動(dòng)力,容易導(dǎo)致推諉扯皮、不了了之。因此,要順利完成各項(xiàng)工作,必須強(qiáng)化責(zé)任,通過建立完善的崗位責(zé)任制和各項(xiàng)工作的量化分解,使每個(gè)崗位都有責(zé)任、各項(xiàng)工作層層分解,實(shí)現(xiàn)權(quán)責(zé)清晰、責(zé)任明確。要本著誰主管誰負(fù)責(zé)的原則,建立領(lǐng)導(dǎo)干部第一責(zé)任人制度,要求領(lǐng)導(dǎo)干部必須做出表率,自覺履行自身職責(zé),才能起到示范、督促作用。同時(shí),在日常工作中,建立層層負(fù)責(zé)的責(zé)任制,在臨時(shí)工作中,指定責(zé)任人,賦予其一定的職責(zé),并加強(qiáng)監(jiān)督檢查和責(zé)任追究。對于不能嚴(yán)格履行職責(zé)、按時(shí)完成任務(wù)的,要根據(jù)規(guī)定,進(jìn)行責(zé)任追究,才能確保層層有壓力,工作有動(dòng)力,事事有落實(shí)。
????4、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲,做到事事有考核
????要通過落實(shí)、考核、獎(jiǎng)勵(lì)、處罰等手段,引導(dǎo)、培育、推進(jìn)精細(xì)化管理。在考核過程中,本著有利于推進(jìn)工作,有利于調(diào)動(dòng)積極性的原則,嚴(yán)格加以考核??己私Y(jié)果是檢驗(yàn)工作成效、激勵(lì)個(gè)人進(jìn)步的有利武器,通過獎(jiǎng)勵(lì),對于工作優(yōu)異的給予肯定和表揚(yáng),促其繼續(xù)保持和發(fā)揚(yáng)光大,對于工作消極、成績較差的給予否定和批評,促其消除過錯(cuò)、整改提高。只有這樣,才能調(diào)動(dòng)職工的積極性,才能將精細(xì)化管理落到實(shí)處。
???總之,通過轉(zhuǎn)變觀念、完善制度、強(qiáng)化責(zé)任、嚴(yán)格考核等方法和措施,將精細(xì)化管理貫穿于后勤部門每一個(gè)環(huán)節(jié),從而形成一個(gè)持續(xù)改進(jìn)、不斷創(chuàng)新的過程,為雁崖煤業(yè)公司的后勤工作奠定堅(jiān)實(shí)的管理基礎(chǔ)。