蒲白建莊礦業(yè):成都印象
去成都還是幾年前高鐵未開通的事情了,那時的成都我覺得是一個很遙遠(yuǎn)的地方,每次去要10來個小時,但是對成都的印象一直都非常好。不過在高鐵開通之后,我還真的沒有再去過成都了。
今年10月國慶放假在家,妻子說沒去過成都,想著假期去成都轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),帶著對成都新的期待,陪著妻子我們坐高鐵開啟了一趟隨性的旅行,準(zhǔn)備去成都把那些沒有逛夠的地方再看看,那些久違的美食,再品嘗一遍,順道再游歷了成都幾處有代表型性的地方。
來到成都必去錦里。錦里是西蜀歷史上最古老、最有商業(yè)氣息的街道之一,位于成都武侯祠東側(cè),是武侯祠博物館投入大量財力和人力打造的一條仿古街。杜甫就有一首詩中寫道:“錦里煙塵外,江村八九家。”可見當(dāng)時的錦里已經(jīng)成為成都的代稱。
站在門口,門上有“錦里”兩個大字,門口有許愿牌,上面貼滿了人們的愿望,還有兩棵茂盛的大樹。進(jìn)入大門后,就是美食街,首先看到的是三顧園,一家以三國文化主題的餐廳,對面是三國茶園。再往里走,依次是錦里客棧,蓮花府邸,過街樓和進(jìn)修館等。
錦里有四川所有的特色小吃,從老遠(yuǎn)的地方就飄過來一陣陣香味兒。這里嘗,那里品,只怪自己肚子小,還有許多美味沒嘗到,就把自己吃撐了,此時你才深刻感受到“眼睛餓,肚子飽”是一種什么樣的滋味。但有一樣小吃確是必嘗不可的,“三大炮”,它的名字怪怪的,卻是對制作方法的寫實(shí)。把做好的糯米團(tuán)“嗵嗵嗵”扔到前面—個盛滿炒粉的大鐵盆里,使它上面粘滿了炒粉,像三個大元宵,再放到調(diào)制好的配料里,每碗里就三個團(tuán),三大炮由此得名。那配料里放了許多的紅糖和芝麻花生等物,吃起來感覺爽而不膩。
錦里不光有小吃,還有各式各樣的精品中藥鋪以及各種手工藝品店,別說好奇心強(qiáng)烈的小孩兒,就連大人也挪不開步子,巴不得多看一會兒。錦里兩旁的建筑古色古香,十分大氣,周圍的竹林青翠欲滴,小路旁繁花似錦,空氣中彌漫著清香的味道?!″\里還有很多賣工藝品的店鋪,給我印象最深的當(dāng)屬一家賣蠶絲被的小店,現(xiàn)場制作,有一位穿著藍(lán)底白花衣服的阿姨在整理繭,只見她把煮熟的已經(jīng)清空內(nèi)心的繭從手中穿過,套在手上抽絲,動作優(yōu)美利落。店內(nèi)的人熙熙攘攘,她卻專心工作,連頭都不抬一下,確有一種超凡脫俗的意味。
逛完錦里,來到寬窄巷子,號稱“最成都”的地方,也是游客最愛流連之處。這個由寬巷子、窄巷子、井巷子組成的步行街,實(shí)是清朝古街道。盡管如今匯聚眾多咖啡館、餐廳及商店,游走其中,你依然能體驗(yàn)到挖耳朵、變臉、喝茶、耍酒等成都休閑生活。
寬巷子值得一看的是11號的百年老宅——愷廬,內(nèi)院茶館很安靜,價格公道;窄巷子則是老成都院落代表的展示區(qū),著名酒吧白夜就坐落在此。寬巷子比較寬,窄巷子比較窄,至于井巷子....我也不知道它為啥叫井巷子,逛起來有點(diǎn)像西安的鐘鼓樓回民巷,到處都是人,熙熙攘攘,摩肩接踵小吃很多,街邊的小店也都很精致,逛起來很開心。
來到成都就不得不提到成都的茶館,我很喜歡成都的茶館,無事時泡一杯“茶”坐上一兩個鐘頭,再要點(diǎn)花生、瓜子磕著,也很有意思??粗車齼蓛傻娜藝蛔?,喝著蓋碗茶,擺著龍門陣,耳邊響著抑揚(yáng)頓挫的川劇唱腔,體驗(yàn)著成都人的悠閑,生活滋潤得忘乎所以,實(shí)在是不要太愜意了呀。
“這就是成都,一個來了就不想走的城市。”著名導(dǎo)演張藝謀受邀為成都拍攝的一部對外形象宣傳片中的一句經(jīng)典廣告詞。那么,“來了就不想走”的成都其城市魅力究竟有多大?蜀地好,不思?xì)w,成都的魅力不是我寥寥數(shù)筆就能給介紹完的,一切都要靠你自己來體會了。(姜海紅)