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?河南能源義煤公司石壕煤礦:只為職工吃上可口飯菜

作者:李聶姍 2023-06-12 09:29 來(lái)源:煤礦安全網(wǎng) 河南能源義煤公司 石壕 職工 飯菜

  “今天吃了兩碗肉絲面,真得勁。”連日來(lái),為保證職工能吃上放心飯、舒心飯、暖心飯,河南能源義煤公司石壕煤礦井口餐廳通過(guò)改善就餐環(huán)境,提高飯菜質(zhì)量、增加花樣品種,精心打造“滿意”健康幸福食堂,提升職工幸福指數(shù)。

  井口餐廳以“健康、均衡、營(yíng)養(yǎng)”為主題,強(qiáng)化食堂管理,嚴(yán)把各類食材的入口關(guān),制訂了詳細(xì)的菜品采購(gòu)、菜品驗(yàn)收管理制度;做到勤采購(gòu)、少采購(gòu),當(dāng)日購(gòu)買(mǎi)的肉類和菜類當(dāng)日消耗掉,從源頭上杜絕安全隱患。同時(shí)加強(qiáng)食堂的日常管理,把衛(wèi)生工作做到長(zhǎng)期化、制度化、經(jīng)?;才艑H讼静途?、清理桌面、沖洗地面,做到地面無(wú)積水、窗臺(tái)無(wú)塵土、衛(wèi)生無(wú)死角。

  該礦通過(guò)改善井口餐廳,著力打造“暖心”工程,提升井口餐廳管理水平和服務(wù)質(zhì)量,調(diào)動(dòng)廣大一線職工的工作熱情。一系列貼心服務(wù)讓大家享受到礦井發(fā)展的獲得感和幸福感,受到了職工的一致好評(píng)。(李聶姍)

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