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蒲白鐵運公司:我就做你們的保姆了

作者:劉偉 2021-09-22 10:43 來源:煤礦安全網(wǎng) 蒲白鐵運公司 保姆

  張建紅作為一名后勤管理者,是項目部所有職工在這里的上班工作的堅實的后盾,要把后勤保障做到保姆式服務(wù)。

  俗話說:民以食為天,飲食關(guān)乎于每一位職工的群眾的切身利益,在這漠北之上讓職工能吃上一口可口的飯菜其實不是一件容易的事,張建紅用自身行動體現(xiàn)了怎樣做好一名保姆。隨著夏季的到來,氣溫逐漸升高,易引發(fā)食物變質(zhì)。他對食品的采購、儲藏等各個環(huán)節(jié)都進行嚴格把關(guān),堅決杜絕變質(zhì)、過期的食品進入食堂,整個后廚工作間內(nèi)沒有一絲異味,從進貨、儲存、清洗、加工的食品生產(chǎn)流程全過程整潔有序,合理搭配膳食,讓職工舒心。積極的詢問職工的喜好合理搭配膳食,盡力滿足大部分職工的飲食需求。每周都有十幾種菜品供職工選擇,并保證每周都不重樣。在炎炎夏日他還每天專門為職工熬制綠豆湯采購西瓜送到加固線為在一線的職工群眾防暑降溫。用職工的話來說,職工食堂是最溫暖舒心的地方。

  送餐到一線,讓職工暖心。由于項目的生產(chǎn)任務(wù)重、時間緊,職工經(jīng)常趕不上飯點,為此他專門把食堂將飯菜打包好提前將熱氣騰騰的飯菜,送到職工工作現(xiàn)場,保證他們能夠及時吃上可口的飯菜,讓奮戰(zhàn)在一線的職工暖心又暖胃。他說你們在這里工作,為就甘愿做你們的保姆。(劉偉)

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