食堂員工加班加點制作中秋月餅
作者:候玉芹
2011-08-29 20:52
來源:本站原創(chuàng)
本網(wǎng)訊(通訊員 候玉芹)臨近中秋佳節(jié),冀中能源峰峰集團萬年礦生活科的員工們十分繁忙,除了一日三餐的供應(yīng)之外,還加班加點忙著為職工們制作中秋月餅。為了使全礦職工過上一個祥和愉快的中秋佳節(jié),該科提前安排科管人員和采購員進行市場考察,通過貨比三家,最終確定品牌原料做餡料,從源頭上保證食品干凈、衛(wèi)生,符合國家標(biāo)準(zhǔn)。月餅制作工作時間緊、任務(wù)重。為了能讓全礦職工在中秋節(jié)吃上自己制作的味美可口中秋月餅,從8月26日開始,生活科抽出業(yè)務(wù)精、懂技術(shù)的員工就開始加班加點地工作,每天都干到晚上八九點鐘。任務(wù)重,時間緊,但生活科科的員工們嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范,把好每個環(huán)節(jié)的質(zhì)量關(guān),確保全礦職工能吃上質(zhì)量上乘的自制月餅。