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鶴煤六礦提高飯菜質(zhì)量打造舌尖上的幸福

作者:范瑞霞 2021-12-10 11:02 來源:煤礦安全網(wǎng) 鶴煤礦 飯菜 質(zhì)量 舌尖 幸福

  “聽說最近餐廳的菜品花樣多了,味道也不錯,價格還實惠,以后要常來吃。”

  “是呀,新上的這些鹵味真不錯,中午我要來一份。”

  自黨史學(xué)習(xí)教育開展以來,鶴煤六礦深入貫徹落實“一切為了職工,一切依靠職工”的服務(wù)理念,該礦從小處著眼、于細(xì)微處關(guān)愛職工,把讓職工滿意的宗旨落實到關(guān)愛職工實際行動中,從職工的每一餐、每一件小事抓起,不斷提升職工的幸福指數(shù)。

  為了讓職工吃上可口的飯菜,該礦加強職工食堂管理,從增加飯菜花樣、提高飯菜質(zhì)量入手,增加外觀精致、口味多樣的小炒等各色菜肴,做到主食不重樣、副食多樣化、一日三餐葷素搭配,受到職工的歡迎。同時,不斷完善管理制度,從職工最關(guān)心的飲食問題入手,以保障職工食品安全為目標(biāo),加大餐廳衛(wèi)生監(jiān)督管理,嚴(yán)把食品采購、儲藏、飯菜口味、質(zhì)量、花樣、食用油選用等各個環(huán)節(jié)關(guān),確保職工用餐質(zhì)量。

  “飯菜質(zhì)量好不好、合不合口味,花樣種類多不多,職工群眾是最好的評價者,也最有發(fā)言權(quán)。為此,我們聽民生、察民意、傾聽職工反映的訴求,不僅能讓職工吃上安全放心可口的飯菜,還適時調(diào)整飯菜花樣種類,調(diào)節(jié)職工的胃口”,該礦后勤服務(wù)中心負(fù)責(zé)人說。

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